童军没有参加这个小座谈,他中间来送过开水,转了一圈,又出去了。白天他告诉我,堆肥是有机农业最基础的东西,但就像修一间房子一样,堆肥如同砖头:“你自己做的砖很好,但是你还是要沙啊、要水泥啊、木头、钢筋,没有这些东西不行。”
育苗、拉投资、做品牌、数据化管理……现代农场要操心的事远远比堆肥多。川崎广人把后面的问题都简化了,采访的几天里,有种草莓的学员单独告诉我,自己能把手头30亩草莓田种好就不错了,没能力再投资搞养殖来堆肥,我转述给川崎广人,他不同意:那是他们没有决心去做。
川崎总是抱怨,全国很多农场都邀请他讲课,真正合作的寥寥无几。一位2015年曾邀请他去北京讲课的农场主告诉我原因:公开课是为了吸引圈内人关注堆肥,“大家觉得他是日本来的,会重视一下。”然而光是粪便质量,就已经把绝大多数人卡住了。
为什么不当面告诉他,光讲堆肥没有用呢?北京农场主瞪大眼睛看我:“你对一个快80岁的人说这改那改,没有必要嘛。”
张家界只住了一晚,川崎广人对10公里外的著名景区完全不感兴趣。第二天临走前,他在白板上密密麻麻写了一大串乐科提的用法,有学员看了,反复感慨:“老师的字儿真好!”
3天后,童军公司的公众号发布文章,题目是“这条路上,我们并不孤单”,内附川崎广人与童军在公司招牌前的合影,图片注明:公司“很荣幸地聘请了川崎老师为技术顾问”。
“我每日在办公室等你,
好像你的对象一样。”
“小刘固今年有点儿成功”,川崎广人说的是农场5个半大棚的番茄,这两个月,因为番茄丰收,农场每天忙得热火朝天。此前五六年里,农场大部分时间都冷冷清清。
2014年春节,川崎广人到小刘固时,农场一片荒芜,大棚里的草有一人高。女农场主李卫以前是省报的记者,父亲去世后,她继承了这片家业。之前这里是猪场,猪落价后,没法养了,改种无公害蔬菜,折腾了几年都是亏空。
川崎广人此时也正恓惶,他在中国推介了一年日式堆肥,到头来,连过年的地方都没有。他被暂时安置到小刘固过年,三层办公楼空空荡荡,只有川崎广人一个人,偶有债主上门,他听不懂河南话,双方面面相觑。
伴着唯一一张电热毯、没断的网线,川崎广人过了2014年的春节。他每天去李卫的亲戚家吃饭,回来就到处看养猪场、养牛场。他找到一幅河南省地图,在背面画了一张循环农业图。20天后,李卫送走了他,又过了些日子,李卫才知道,川崎春节里每天都在给她写邮件,全发到她以前单位的老邮箱里了。
“李卫董事长,和我一起去参观民权县双飞合作社吗?这个合作社经营面积130亩,养猪和温室蔬菜和葡萄栽培,年间销售额1200万元,从来我参观农园中最好。我愿意介绍这个合作社。养猪粪尿都转化液肥和自己制作牛粪堆肥,真的中国人自己制作的循环农业。”
“这边棚子土壤没有微生物痕迹。循环农业是给土壤堆肥(液肥都)土壤里微生物让丰富,整年应该栽培,因整年栽培来土壤更肥沃。我来您们农园介绍土壤肥沃的方式。”
“我这4天给棚子一面施液肥观察蔬菜,今天都还没有显眼效果。我期望一周后可以看显眼效果。”
“纪念的天。我每日在办公室等你好像你的对象一样。”
李卫读信,一夜没睡,她决定跟川崎广人合作。
再回到小刘固,川崎广人开始显现出他日本人的执拗,他要求李卫把办公室从二楼搬到一楼,跟工人们在同一层,要求她必须早上6点上班,晚上10点下班,跟工人同吃同住同劳动。2015年,他决定小刘固农场应该种番茄,改建大棚,用日本的方式做滴灌。
李卫告诉他,办不到,农场早就没有钱了。没想到老头把自己保险柜打开了,拿出3000块人民币:这是我唯一的钱了,拿这个买。
川崎告诉李卫,太太一直反对他来中国,这几年对他唯一的要求,是一定要留住回日本的机票钱。川崎广人说,把西红柿种好,以后有钱了再回日本,没钱他就死在中国,再也不走了。
番茄大丰收,已经是3年后的事情了。川崎广人懂堆肥,但不懂种植,去年此时,学员还被他带着起1米深、“像战壕一样的”深垄,用辣椒泡酒精,喷到番茄上杀虫,结果几个大棚的番茄都在闹虫灾,叶子翻过去,背后密密麻麻全是蚜虫,全部绝收了。
直到今年春天,人们都对种番茄抱有怀疑,春天播苗子时,川崎广人一出大棚,雇来的村民就悄悄劝新学员,赶紧走吧,别在这儿耽误时间,这老头啥也种不出来。3月刚播种完,遇到风灾,所有人绝望地看着大棚的薄膜一个一个被掀起来,像旗一样呼啦啦在狂风中吹,拽都拽不下来。刚种的小苗很快被冻蔫了,8个大棚,最后抢救回来5个半。
5月末开始,番茄开始回馈农场了,淘宝每天的流水超过1万块,只要川崎广人当天发微博,销量就能上涨1/3。业绩最好的一天,因为一家曾邀请过川崎广人演讲的媒体转发了销售广告,当天流水直接冲到了2万5千块。
川崎回国前最惦记的事,是希望这一批番茄能度夏,他找了邻村的农民老娄来指导,老娄也种大棚番茄,少农药少化肥,但也抹一些膨大剂。川崎广人的番茄一斤卖10块,老娄的番茄直接卖给北京的批发商,最好的每斤卖4块,有的卖1块。官厂乡集市上都是化肥栽培番茄,一斤只要5毛。
老娄不到70岁,说河南话,一张嘴,少了几颗牙。他说话川崎听不懂,川崎说话他听不懂,会日语的学员在中间翻译。
老娄看了5个大棚,他熟练地掰断过粗的枝条,拔起发黄的植株,指着根上小小的瘤子,教川崎广人这是感染了根线虫。老娄反复劝川崎,你不要等着番茄全红了再发货,傻子才这么干:“明天发,今天得摘不够红的。摘通红的,到地方都烂了,那还有啥口感?”
川崎尊重老娄的技术,一直称呼他为“娄先生”,此刻他收起了固执的一面。旁边的学员悄悄告诉我,川崎办公室墙上有个手写招贴,列举了番茄“完熟和欺骗红色”的区别,为了完美口感,老师不会卖捂熟的番茄。
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