【方法】老鸽，剖洗干净，去毛，去内脏，放入滚水中稍滚，捞起，备用；淮山、枸杞子、红枣去核、生姜去皮切片，分别洗净，备用；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火煲三个小时左右，加盐调味，即可饮用。
【功效】有健脾、养肝、补血的作用。适用于体质虚弱，四肢无力，头晕眼花，心慌气短，面黄肌瘦等症状。
【禁忌】感冒发热者不宜饮用。
“
四月：清明、谷雨
养生关键词：户外活动
”
“清明”在节气上代表天清地明，自古以来，便是中国人祭祖扫墓的日子，是农历二十四节气中唯一俗演为节日的节气。
“谷雨”是春季最后的一个节气，有“雨生百谷”之说。是春季将尽、夏季将至的季节，池塘里的浮萍开始滋生，春茶也在这个时节前后采收。此时，给人一种万物生长、蒸蒸日上的景象，天气温和，雨水明显增多，对谷类播种后的生长、发育作用很大。
四月，天气逐渐转暖，人们经过寒冬收敛之季，此时应顺应自然生机，走到户外去踏青，增加室外活动。在这个季节中，应以补肾肝、调节阴阳虚实为主。
核桃灵芝煲乳鸽
【材料】核桃肉2两，紫灵芝1两，蜜枣6枚，老鸽1只，细盐少许。
【方法】乳鸽，剖洗干净，去毛，去内脏，放入滚水中稍滚，捞起，备用；核桃肉（保留红棕色外衣）、紫灵芝、蜜枣，分别洗净，备用；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火煲三个小时左右，加盐调味，即可饮用。
【功效】有益脏腑、强身体的作用。适用于气血虚弱，头晕眼花，腰膝酸软，失眠，记忆力下降等症状。
【禁忌】伤风感冒、发热者不宜饮用。
“
五月：立夏、小满
养生关键词：清热利湿
”
“立夏”是夏季的第一个节气，代天气转暖，温度升高，炎热的夏季即将到来，一般雨水较多，万物进入生长旺季。
“小满”夏季的第二个农历节气，标志着炎热的夏季正式开始，各种植物、农作物到了旺盛生长期。此时，不仅天气炎热，而且雨水也开始增多，预示着潮湿、闷热的天气即将到来。
中医认为“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令”。故立夏之后要以养心为主，并顺应夏季自然界阳气渐长、阴气渐衰，注意养护阳气，避免炎暑盛夏的“贪凉坏习惯”损伤阳气。同时，中医认为“暑多夹湿”，且“湿”始于小满，贯穿于整个夏季，故要兼顾清热利湿。
云苓白术鲫鱼汤
【材料】云苓50g，白术15g，鲫鱼1条（1斤左右），陈皮1角，细盐少许。
【方法】云苓、白术、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已劏洗干净预先煎香两面的鲫鱼，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。
【功效】有健脾、益气、祛湿的作用。适用于夏天内湿结滞，精神疲倦，头目重坠，胃口欠佳，口淡无味等症状。
【禁忌】身体燥热发烧之人不宜多饮用。
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六月：芒种、夏至
养生关键词：疏肝养心
”
“芒种”气候炎热，雨水增多，湿度变大，地处南方的广东进入阴雨连绵的梅雨天，空气非常潮湿，天气异常闷热，各种物品容易发霉，又被称为“霉雨”季节。
“夏至”以后，我国大部分地区气温较高。在很多地方，“夏至”这天中午，有吃“过水面”的习俗，意为防暑降温。
此时，气温高湿度大，湿热弥漫在空气中，人们常感到胸闷、心悸，精神不振，全身乏力，偏于“懒散”。
《黄帝内经》曰:“夏三月……夜卧早起，无厌于日，使志无怒……此夏气之应，养长之道也”。人们应早点起床，以顺应阳气的充盛；晚些入睡，以顺应阴气的不足；夏季多阳光，不要厌恶日长天热，要适当活动，以适应夏季的养长之气；精神上注意舒肝养心，保持轻松愉快。
扁赤小豆节瓜汤
【材料】炒扁豆50g，赤小豆50g，节瓜1斤，田鸡4只或瘦肉4两，陈皮1角，细盐少许。
【方法】炒扁豆、赤小豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已去皮切块的节瓜、劏洗干净的田鸡或瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。
【功效】有健脾祛湿、清热解暑的作用。适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅。
【禁忌】肾气虚、小便频密之人不宜多饮用。
“
七月：小暑、大暑
养生关键词：健脾祛湿
”
七月进入中医所说的“长夏”时候，从二十四节气来说，包含有“小暑”和“大暑”两个节气。
“小暑”天气已经很热，但还不到最热的时候，故称“小暑”。但小暑时节，地处南方的广州温度平均已在30摄氏度以上，有热浪袭人之感。
“大暑”是夏季的最后一个节气，也是最炎热的一个节气，同时，也是雷阵雨最多的季节。此时，暑气最重，最易挟湿，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
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