小寒大寒、秋分处暑……
大自然四季更迭，
我们如何顺应自然的节律
去调养身体呢？
一年之计在于春，
在新春佳节到来之际，
有约君专门请来中医专家
为粉丝们送上一份
全年的养生月历。
医学指导／广州市第一人民医院南沙医院（广州市南沙中心医院）中医世家 、副主任中医师邓聪
“
一月：小寒、大寒
养生关键词：养阴、滋补、防寒
”
“小寒”按顺序是二十四节气中的第二十三个节气，也是腊月迎春中的一个节气。
“大寒”是二十四节气之尾，也是冬季结束之季，隐隐之中已经可以感受到大地回春的迹象。一月人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日—— “春节”就要到了。
中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。养生原则是《黄帝内经》中的一句格言：“秋冬养阴”。但除了秉持“秋冬养阴”的养生原则之外，还应该注重养阳，正如中医强调的“善补阴者，必于阳中求阴”。
冬季属肾，顺“天时”，养生的关键是“养肾防寒”。人体养生要随着冬季阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止的规律，宜藏阳，藏精，养精蓄锐，为来春的生机勃发做准备。饮食宜“滋补”，民间有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。
仙灵椰子羊肉汤
【材料】仙灵脾30g，椰子1个，羊肉1斤，生姜3两，龙眼肉15g，红枣10枚，细盐少许。
【方法】新鲜羊肉，斩件，放入滚水中滚五分钟左右，捞起，用清水洗净，备用；椰子去壳，取肉，保留椰子浆水，洗干净椰子肉，切块，备用；仙灵脾、龙眼肉、红枣去核，分别洗净，备用；生姜洗净，刮去姜皮，切厚片，用刀背拍松，备用；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料和椰子浆水，侯水再滚起，改用中火继续煲约三小时，加盐调味，即可饮汤吃肉。
【功效】有补益脾胃、补肾壮阳、补血强身的作用。适用于身体虚弱，精神不振，头晕目眩，耳鸣，耳聋，畏寒怕冷，手脚不温，心跳，失眠，小便频密，夜尿多，男子阳萎，女子宫寒，月经不调，不育不孕等症状。
【禁忌】身体燥热、感冒发热未愈、燥热咳嗽者不宜饮用。
“
二月：立春、雨水
养生关键词：春捂、养阳、护肝
”
“立春”位居二十四节气之首， 表明春季从这一天开始。立春后，万物复苏，生机勃勃，一年四季从此开始了，“一年之计在于春”。
“雨水”指冰雪溶化成水，冬季过去，春天来临，天气转暖，万物复苏之季。雨水时节，正是春雨绵绵的季候，南方地区雨日与雨量均有明显增加。
此时冬去春来，气温开始回升，湿度逐渐升高，冷暖气团交替活动频繁，所以要做好“春捂”。
民间有句话“立春雨水到，早起晚睡觉”，说明人体经过秋冬养生，到了春天要顺应阳气生发，万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以春季养生要“护肝”，保持心情舒畅，肝气条达。
杞子炖乳鸽
【材料】枸杞子15g，南枣4枚，羊肉1斤，生姜2片，乳鸽1只，细盐少许。
【方法】乳鸽，剖洗干净，去毛，去内脏，放入滚水中稍滚，捞起，备用；枸杞子、南枣去核、生姜去皮切片，分别洗净，备用；炖盅内放入适量清水，然后加入以上全部材料，隔水炖约三小时，加盐调味，即可饮汤吃肉。
【功效】有益肝、补血、明目的作用。适用于身体虚弱，手脚不暖，头晕头痛，眼花，耳鸣，精神疲乏，月经不调等症状。
【禁忌】身体燥热、感冒发热未愈者不宜饮用。
“
三月：惊蛰、春分
养生关键词：晚睡早起、省酸增甘
”
“惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。这时节已经进入仲春，此时雨水渐多，是春播的有利时机。
“春分”的分，是过了一半的意思。“春分者，阴阳相平也，故昼夜均而寒暑平”，说明春分以后天气处于阴阳、昼夜相对平分状态。
春天，人们常感到困乏无力，昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称“春困”。
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，拨发缓行，以便志生……此春气之应，养生之道也”，即春天万物复苏，应晚睡早起，散步慢行，使精神愉悦、身体健康。饮食“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，中医认为春应肝，肝气旺可伤脾，故饮食要注意多食甜，少食酸以养脾。
淮杞煲老鸽
【材料】淮山15g，枸杞子15g，红枣4枚（去核），老鸽1只，生姜2片，细盐少许
中华养生网
