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世界各国的营养午餐这样吃 让孩子们吃得更健康(3)

发布时间:2018-10-04 17:42 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  位于堪培拉的玛如娜小学是基金会计划的实验学校,该校将农场分为两个区域,一边是市场花园,里面种的农作物被孩子收割后,会拿到市场上去卖;另一部分是家庭花园,孩子们按照自己的想法,种植他们喜欢的蔬菜和水果,这也是孩子们午餐的来源。

  在农场里,老师让孩子们在种植的过程中,学习词汇、数学、科学;回到课堂后,用种植蔬菜的例子来演示,尤其在烹饪课上,孩子们每学期需学会做一道菜。烹饪课老师利尔说:“孩子们认识蔬果、知道它们的用途后,在学校吃午饭时,会做出更合理的选择。就像基金会的理念一样,我们并不能强制孩子吃什么,但我们可以教会他们,如何吃得更健康。”

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