2017-09-09 06:00 来源:南京众祥传媒 立秋 /饮食功效 /养生滋补
原标题:【健康养生】立秋小补,白露大补!白露身勿露,露了冻泻肚
“蒹葭苍苍,白露为霜。”白露时节,农作物即将成熟,“秋老虎”也将逝去。但早晚温差也会加大,过后温度下降迅速,秋意会越来越浓,你准备好迎接秋天了吗?
白露,秋季正式到来的标志
所谓“白露秋分夜,一夜凉一夜”
这是全年昼夜温差最大的一个节气
所以,从今天开始,要注意保暖了!
秋吃早粥,减苦增辛
白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。
白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。可多吃含维生素的水果蔬菜。此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃,也不宜进食太饱。
白露身勿露,露了冻泻肚
白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变,早晚温差较大,应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉,否则极易患上感冒。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
白露吃什么?
中国人,以“食”为天
自古就有跟着节气养生的习俗
老一辈人更讲究,你看:
去暑找黍,白露割谷
俗话说“去暑找黍,白露割谷”,以前人们讲究“吃秋鲜儿”,立秋过后,人们便开始买当年的玉米面、玉米面、高粱米,新糕面。并用这些蒸枣窝头、枣馒头、懒龙、花卷,还有玉米渣粥、高粱米饭等美食。
肉菜也不能少,割点肉,配上韭菜、茴香、小白菜,做点水饺、锅贴、菜团子、糊饼、馅盒子等。
另外,这时候水果蔬菜正是丰收之时,核桃、栗子、柿子、苹果、白梨、山里红、枣儿等都是新鲜的,这时候吃滋味最美!
立秋小补,白露大补
立秋“贴秋膘儿”谁都知道,这一天要吃肉,炖的、红烧的、烤的……全年唯一一个可以理直气壮大吃大喝的节气,谁都喜欢。
不过,这个时候还有个“入夏无病三分虚”的说法,所以贴秋膘儿这事儿也得量力而行,不能吃多,否则脾胃遭罪。
那过了一段日子,身体大好了,到了白露这天,正该大补一番。红烧肉、红烧鱼、炖鸡鸭可劲儿地造,有钱的下馆子,没钱的自己动手丰衣足食,这一天必须吃点儿好的!
白露风起多事秋,减少疾病就是增加健康!
“贴秋膘”是古老的养生说法:补足热量以应对冬天的寒冷。但却已经不适应现在的情况,因这句话导致的多饮多食,而造成急症突发的人不再少数:贴了秋膘心里舒服,但身体其实不舒服。
尤其是对于我们中老年人来讲不贴膘最好,一是照顾心血管,二是讲时令养生,具体到我们40岁以上的朋友,防秋病的重要程度远远高于贴秋膘。
▲ 贴秋膘只是很多吃货的借口,中老年人要根据自己的身体情况来,不要盲目
1
心脏、血栓问题
白露时期天气越来越寒冷,寒邪盛行,因为寒性凝滞,血流缓慢,容易造成血液凝结成小块,形成血栓,为了保持血液流速,又必然会加重心脏的负担…
久而久之就会诱发冠心病、血栓等问题,此时最重要是减轻心脏由于气温带来的负担,安稳度过这段寒邪时期。
复方黄芪粥,吃到秋分血管好
黄茂、生姜、桃仁各15克,炒白芍、桂枝各10克,粳米100克,大枣4枚。
先把除了粳米以外的东西熬水,然后取水去渣,再跟粳米一起熬粥,大枣最后放。
做早饭吃,可以吃到秋分。黄芪能补气益气,白芍能调血养营,桂枝温经通脉,生姜辛散,大枣益气生津、养血安神,桃仁能破疲行血、润燥滑肠,粳米也能益阴补气。整个是益气补血、活血化疲。
对于脑血栓患者有一定的食疗作用,同时还适用于中风、脑血栓后遗症半身不遂、肢体麻木等。
2
咳嗽
这个属于呼吸道问题,不加护理就会引起哮喘。出门建议戴口罩,回家可以用川贝、百合、梨熬水喝,止咳润喉的效果非常好。
如果有些人感觉口干舌燥的话,可以取等量的沙参、麦冬熬水,天天当茶喝。
3
流鼻血
这个是生活上的麻烦,主要就是干燥的空气导致的,不用怕,民间有个小验方效果非常好,买点藕,切两三个藕节熬水,喝上两三天,鼻血就止住了。
秋天吃藕也是很合适的,莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和膳食纤维,对于肝病,便秘,糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
白露时节,你还要注意以下这些
比如:
肠胃不好的人少吃海鲜
有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎的
少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜和辣椒
保持情绪乐观,周末出去浪一圈
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