今天终于末伏啦！

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　　末伏是从8月11日开始，到8月21日三伏天结束，共10天。

　　末伏是立秋后的第一个庚日，是三伏天中的最后一伏，俗称秋老虎。末伏早晚较凉快，白天阳光依然剧烈，所谓“火烧七月半，八月木樨蒸”，“秋老虎”颇凶。由于暑热最易伤心，热扰心神，人常表现出心烦不宁，坐卧不安，思绪杂乱。

　　一定要挺住这最后最关键的十天，守住换季前健康的最后一道防线！

　　今天德报君“整”了一桌末伏“养生大餐”，请大家尽情享用吧！

　　谨防秋燥

　　秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。

　　立秋后，天气渐凉，气候干燥，人们在夏季过多的发泄之后，各组织均感水份不足，表现为湿热、阴虚，火旺，容易受风，易引起头痛、流泪、鼻塞、咳嗽、咽干、胃痛、关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病，医学上称之为"秋燥综合症"。

　　调节好心情做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

　　祛湿滋阴

　　立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

　　蔬菜应选择新鲜汁多的，如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。

　　注意，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者不宜食用过多。

　　调理脾胃

　　立秋调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。

　　多吃点促进脾胃功能恢复的食物，如芡实、山药等。老年人大多脾胃虚寒，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等。

　　养阴补虚

　　秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补可不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。

　　气虚体质（呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡）用党参、黄芪、西洋参沏水或者做粥。

　　血虚体质（面色苍白，口唇淡白，肌肤枯涩，夜热盗汗，舌淡红无苔）可以用红枣、桑椹做粥、当归、何首乌，在炖肉、炖鸡汤时也可以加点。

　　阴虚的体质（颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔）可以用五味子、麦冬、百合、山药等，熬粥的时候可以放几味。

　　防空调病

　　立秋之后，秋老虎还很虐人，很多人恨不得抱着空调睡，但稍不注意，就会出现腰肩疼痛、腹痛、吐泻、伤风感冒等症状。因此空调夜里最好不开或只开除湿，即便开时间也不易过长，这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。另外长期处在空调环境中的人应经常喝点姜茶，身体虚弱的，如果自己避不开就拿件薄外套穿上吧，别怕别人笑话，自己的身体得自己心疼。

　　防霉变

　　立秋，天气闷热，湿度较大，食品、衣物很易发生霉变。食用霉变的食物会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等，因此碰到天气好就多通通风，晒晒被，发霉了的食物也别心疼，该扔就扔吧。

　　末伏|养生8篇1食鸡蛋饼?鸡蛋饼

　　俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今天末伏第一天，末伏按习俗要吃鸡蛋饼。

　　在饺子、面、烙饼三种面食中，以烙饼的烹调方式最为简单，尤以鸡蛋饼为最佳选择，因为鸡蛋饼不用和面，要求不像其他那么高，关键是简单，不用切，不用包，不用煮，只需将鸡蛋放面里放水搅成糊状，摊到锅底，弄平就Ok了，而且可以卷各种蔬菜可溶性维生素和矿物质的损失最小。

　　在末伏这天，给自己摊个鸡蛋饼吧：）

　　2汤乌梅汤、绿豆粥?乌梅汤

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