4. 不要吃鲜的怀山药，必须用干的熬水，因为喝干的怀山药熬出来的水就只有补脾效果，没有收敛的作用。要是把鲜的怀山药切成片，熬水全部吃了以后，有固涩大便的作用，会让孩子大便干燥，但是对因为脾胃失和而腹泻的人比较适合。所以有的孩子吃新鲜怀山药，感冒、咳嗽彻底好了，却排便困难了，这是不对的。
怀山药的挑选:去药店买怀山药时，千万不要买那种雪白的、光滑的。一定要买那种干的、盒装或者桶装的精品怀山药，它表面上是疙疙瘩瘩、起伏不平的，微微有点儿发黄，这是没有用硫磺熏过，质量比较可靠的怀山药，推荐大家使用这种。
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