1、增加消费：功能 凡在店接受服务（已登记）的宾客，可以通过点单操作提出消费要求，本模块将为接受消费的客人安排所需的消费服务并记录在册，本模块只对具体的消费项目进行登记。
(图6)
选定有消费需求的宾客手牌后双击此手牌或点击菜单“点单消费→增加消费”,（或点击主窗口中的“增加消费”快捷按钮或按快捷键“F8”、“insert”、“+”）进入增加消费界面。（如图6）
进入“增加消费”后，在窗口的左半部“项目消单”中选择宾客所要消费的项目(可通过输入消费项目的编号或简拼进行查询)，在消费数量中填写所需消费的数量后点击“增加”按钮，就把所选的消费项目添加到窗口右半部的“消费清单”中。（注：如果宾客所消费的项目需要服务生提供服务，点击“增加”按钮后还会弹出一个选择服务生的窗口，选择可提供服务的服务生点击“确定”即可。）
如果要删除一个已增加的消费项目，可在窗口右半部的“消费清单”中选中要删除的项目后点击“删除”按钮即可。
在此窗口中可以完成计时项目的停止计费，项目退单，转单，打印消费项目等功能.
2、个人消费明细查询: 功能 此模块用来查询当前在店消费宾客已记录在册的消费清单（一般根据宾客的要求或某种特殊需要会用到此模块）。
（图7）
点击菜单“点单消费→消费明细查询” 进入“个人消费明细查询”窗口（如图7）。
进入“个人消费明细查询”窗口在“指定手牌”后的文本框中输入要查询消费明细的手牌，按下“回车”键在窗口右半部的数据表中即可列出对应手牌的消费消单。
点击“打印”按钮可把当数据表中显示的消费清单打印输出到已连接并能正常工作的打印机上，点击窗口右上角的“ X”按钮则退出“个人明细查询窗口”。
3、服务生查询：功能 此模块用来查询已记录在本系统的所有服务生的详细信息，可按服务生所在区域分类查询、导出、打印服务生信息。
（图8）
点击菜单“点单消费→服务生查询”进入服务生查询窗口(如图8)。
进入服务生查询窗口之后，在文本框中输入要查询的服务生的编号或姓名（简拼也可），按回车键在数据窗口中将显示出相对应的服务生信息。（当然也可通过点击“过滤”按钮选择查询范围再进行查询）,点击“刷新”按钮数据表中将显示所有服务生的信息。
点击“导出”按钮并选相应的导出格式，便可将数据表中的数据生相应格式的文件。点击打印按钮可将数据表中的数据打印到已连接并能正常工作的打印机上。
Ⅲ、收银结账
1、宾客结账：功能 本模块将自动统计每个登记客人在店时所发生的所有消费额和应付款额，并完成结帐收银操作。
(图9)
在主窗口中选要结账宾客的手牌后，点击菜单“收银结账→宾客结账”（或点击主窗口中的“宾客结账”快捷按钮或按快捷键“F5”、“delete”、“end”）进入宾客结账界面。
此窗口主要包括结账①手牌信息区、②会员信息区、③付款情况区、④在店宾客区、⑤合并结账区、⑥消费消单区。(注：①区：用来显示当前结账手牌的账单号、手牌编号、消费金额，②区：如果结账的宾客是本店的会员用来指定此会员的编号，可亨受相应的打折比率，打折比率可在系统设置中进行设置，③区：中分别有付款方式、信用卡号、应收金额、已收押金、优惠金额、结算金额、宾客支付、找零等，其中：“已收押金”是指已经收取的“预付款”等金额的合计额；“结算金额” 是指经系统计算应收的结账金额，即：“消费金额－已收押金=结算金额”；“宾客支付”是指客人结账时交付给收银员的金额，如果大于结算金额，则在其后显示找零金额；“优惠金额”是指系统根设置的打折比率自动计算出的让利于宾客的金额及抹零金额等的统称。最后的“入账金额=消费金额－优惠金额”由系统自动计算。④区：在此列出了所有在店消费宾客的手牌号，输入手牌号按“回车”键后光标将立即定位到指定的手牌，可对其进行结账操作。⑤区：可在④区选择需要合并结账的手牌号点击带有向下箭头的按钮将其添加到此区，添加到此区的手牌将合并为一个账单进行结账处理；在此区选中某一手牌后点击带有向上箭头的按钮时，被选中的手牌将返回到④区不被看做合结账手牌。⑥区：用来显示选中手牌的消费清单。)
关于“挂帐”：是指客人离店时没有付款结帐，其结帐额暂作“挂帐”处理。其“挂帐额”，您可通过［收银结账→结账状态查询］和［收银结账→挂帐单结帐］进行查询和结帐。
关于“退单”：是指客人登记后随即提出“退单”，所谓“退单”是其所有消费不作营业额统计，您可以通过［收银结账→结账状态查询］进行查询和统计。
关于“免费”：是指对一些等殊宾客的优惠措施，所谓“免费”是其所有消费不作营业额统计，您可以通过［收银结账→结账状态查询］进行查询和统计。
点击“打印消费清单”可将选中待结账宾客的消费信息打印输出到已连接并能正常工用的打印上（不做结账处理）。
点击“结账”按钮后就完成了结账操作，也就意味着终止了此宾客此次在本店的消费行为，并自动关闭本窗口。
点击“取消”按钮将取消此次结账操作并自动关闭本窗口。
2、合并账单 功能 合并两个或两个以上的帐单为一个帐单，合并后的账单可同时结账。
(图10)
通过点击主窗口中的菜单“收银结账→合并账单”进入合并账单界面（如图10）。
在“在店宾客”列表框内移动光标或直接用鼠标指定客人，也可在“指定手牌后”的文本框内输入宾客手牌编号迅速查找定位相关宾客。
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