(2)

发布时间：1970-01-01 08:00 | 编辑：中华养生网 | 来源：

　　总之，食用药膳的目的在于调整人体气血阴阳的平衡，预防疾病，辅助治疗以保持身体的健康。在药膳的选择上，一方面要了解材料的寒热温凉之性，另一方面也要认清自己的体质分型，以及所患疾病属于什么证型。

　　没有疾病的人出于防病治未病的目的，可以采用辨病施膳的方法适当选用药食两用品。而如果要借助药膳来辅助治疗疾病，则还需要学习中医辨证论治的基本理论。这虽然有点困难，但只有辨证施膳才能取得良好效果。如果缺乏这方面的知识，又实在没耐心去学习，那么最好请医生开具药膳配方，不要盲目尝试。