世间食物万千,吃法无数,生吃熟吃、热吃冷吃、干吃湿吃......方式多到数不胜数。有许多食物生食的口感与煮熟之后相比更胜一筹,譬如番茄,譬如三文鱼等等,但也有为数不少的食物非得煮熟了才能吃,否则与毒药无异。>>详细
吃牛肉也可养生 十大独特好处告诉你
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。>>详细
白领压力大8种食物减压
压力大是当今社会所有人的通病,长期承受这样的压力,对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力?除了平时多参加休闲娱乐活动外,小编建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物,如麦片、菠菜等。>>详细
红白葡萄酒营养大比拼
中国农业大学食品科学与营养工程学院博士高媛说,葡萄酒按颜色分,除了常见的红葡萄酒和白葡萄酒外,还有桃红葡萄酒;而根据颜色,可以将葡萄分为红色品种(红皮白肉),染色品种(红皮红肉)和白色品种(白皮白肉),用白色品种只能酿造白葡萄酒,染色品种只能酿造红葡萄酒,而用红色品种可以酿造从白色到深红色颜色深浅各异的葡萄酒。>>详细
冬季减肥10大蔬果必须吃
黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。>>详细
冬季保暖12个妙招
连日来全国各地持续降温,国外也经受着寒冷的考验。英国《每日邮报》刊出“冬季保暖的12个小妙招”,请各科专家教你如何御寒。>>详细
吃法决定胖瘦
生活总是不能十全十美。瘦人想长壮,胖人又总琢磨着减肥。其实,减肥或是增肥并不是那么艰难的事,掌握几个饮食方法便能轻松塑造身材。>>详细
皮肤最喜欢的10种食物
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。>>详细
10种人早餐绝对不要喝牛奶
消化道溃疡患者不宜喝牛奶。牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。>>详细
三种人不宜喝蜂蜜
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。>>详细
14种超级食物少得病易长寿
燕麦。它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示,胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥,就可以把总胆固醇降低8%~23%。燕麦富含纤维和蛋白质,还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于预防心脏病和癌症。每天可与小米、玉米等搭配食用,最好保证吃够六七种全谷类食物。>>详细
8种平民的超级食物
蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此外,它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。吃多少:每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。怎么吃:烹饪蛋糕等食品时,要最后一刻放入蓝莓,这样可保留维生素C。>>详细
关节不好,多吃7种食物
跟糖尿病患者一样,关节不好的人也要格外注意自己的饮食。美国“健康在线”网站载文,刊出美国纽约注册营养师丹尼恩·斯特拉克总结的“有助战胜关节炎的7种食物”。>>详细
健康生活作息表(组图)
7:30―8:00:在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀,因为刷牙之后,可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么,就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登·沃特金斯说。>>详细
吃补药也要看时间 15个养生关键时刻
一般人习惯饭后吃水果,但营养学家却赞成饭前1小时吃水果(少数水果除外)。两餐间吃水果不仅能更充分吸收营养,还能补充身体能量的不足,减轻饥饿感。>>详细
30岁身体开始走下坡路 抗衰老也分阶段
虽然变老是无法逆转的,但我们却能在人生的每个阶段展现出最棒的自己,只要多一些呵护,我们就可以预防衰老过早地爬上脸庞。美国《好管家》杂志近日邀请众多美容及皮肤科专家,告诉大家每个阶段都需要哪些抗衰老对策。>>详细
十大指标看你是否能长寿
一项新研究发现:大约每一万人中,就会有一个人的身体衰老速度很慢,有望活到100岁。美国MSN网站健康频道最新载文,不妨采用学者提供的研究结论来看看自己长寿的可能性有多大。>>详细
常跷二郎腿易折寿?盘点十大短命恶习
人体本身也是个污染源。在一夜的睡眠中,人体的皮肤会排出大量的水蒸气,使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种,从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体,如不让其散发出去,立即叠被,易使被子受潮及受化学物质污染。>>详细
排毒是减肥关键 9种饮品让女人最美丽!
茶饮被认为是一种自然的排毒饮料。喝茶往往是促进消化和排毒的好方法,饭后喝茶更是健康又减肥的一种好习惯。所以,餐间喝茶是非常有效的一种排毒减肥方法。>>详细
苹果皮能润唇 苹果的三大惊人功效
“一天一苹果,医生远离我”的谚语人们耳熟能详。苹果除了食用,还能在生活中派上不少用场。近日,日本美容健康专家依口伦子就介绍了苹果皮的几个妙用。>>详细
办公室一族必备10食物 多吃可以抗疲劳
每个白领的办公室抽屉里都该储藏一点健康小食,用以对付下午三点疲惫来袭。营养专家推荐以下十样小食,让紧张的办公室时光更放松、更健康。>>详细
热毛巾竟能治十种病
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