实施休闲农业和乡村旅游发展工程。打造一批在全国叫得响的休闲农业和乡村旅游示范基地和品牌企业，重点构建赣北现代休闲农业示范区、赣东北景观农业度假区、赣西绿色生态农业养生区、赣中乡村耕读文化探秘区、赣南客家民俗风情体验区等五大功能片区和环鄱阳湖滨水休闲农业游憩带。
到2020年，全省创建田园综合体50个，规模以上休闲农业园区(点)达到6000家，农家乐总数超过30000家，从业人员超过150万人。
在全省形成完备油茶产供销产业链
实施油茶产业发展工程。推进高产油茶林新造、低产林改造、品牌建设，重点打造袁州区、丰城市、樟树市、高安市、渝水区、分宜县、湘东区、芦溪县、修水县、武宁县等赣西重点县(市、区)，永丰县、遂川县、万安县、永新县等赣中重点县(区)，赣县区、信丰县、上犹县等赣南重点县(区)，进贤县、瑞昌市、鄱阳县等赣北重点县(市、区)，上饶县、玉山县、崇仁县、广昌县、贵溪市等赣东北重点县(市、区)。
到2020年，全省新造高产油茶林100万亩，改造低产林30万亩，高产油茶林面积达到600万亩;对油茶产品品牌进行整合推介，打造3—5个全国知名茶油品牌;实现年产茶油40万吨，油茶产业综合产值达到500亿元，在全省形成相对完备的油茶产、供、销产业链以及资源相对充足、利用水平高、产出效益显著的产业发展格局。
据悉，到2020年，江西省现代农业实现跨越发展，农业结构进一步优化，农业基础设施进一步完善，主要农产品供给得到有效保障，特色优势农产品比重明显提升，农产品区域品牌价值不断增加，农业供给体系质量显著提高，农业绿色生态效益初步彰显，基本形成“产地生态、产品绿色、产业融合、产出高效”的现代农业发展新格局。培育产值超1000亿元的产业6个(稻米、蔬菜、果业、畜牧业、水产、休闲农业和乡村旅游)，超100亿元的产业3个(茶叶、中药材、油茶);年销售收入超10亿元以上龙头企业100家、超50亿元以上龙头企业10家、超100亿元以上龙头企业3家;主要农作物耕种收综合机械化率达到70%以上，农业科技进步贡献率达到60%以上，农业信息化水平达到60%以上;实现新增农林牧渔业总产值1000亿元左右，农林牧渔业总产值达到4000亿元以上，农村居民人均可支配收入达到18000元。
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