中国发展网（王念杰） 暴雨过后，山东省茌平县物价局按照县政府工作安排要求，及时启动相关商品应急监测。茌平县物价局领导非常重视这项工作，并安排部署价格监测人员深入生产和市场一线，加强市场监测，密切跟踪茌平县蔬菜肉蛋菜等重点民生商品的价格变化情况。
从监测数据来看，进入汛期后，全县鸡蛋、猪肉、蔬菜水果等价格均小幅上涨，价格基本稳定。8月23日，由于近几天高温多雨天气蛋鸡产蛋率下降及增加运输困难等原因，鸡蛋价格明显上涨达5.20元/500g与上周涨幅10.6%；猪肉价格精肉12.00元//500g、后腿肉11.00/500g排骨23.00/500g、牛肉32.00/500g羊肉34.00元/500g，肉类价格基本稳定。鸡肉和带鱼价格分别稳定在8.50元/500g和8.50元/500g。8月22日重点监测的蔬菜品种：茄子2.00元/500g、青椒、1.80元/500g黄瓜2.50元/500g、油菜2.80元/500g、西红柿2.00元/500g、白菜、1.30元/500g与上周8月15日价格分别为：1.80元/500g、1.50元/500g、2.30元/500g、2.50元/500g、2.00元/500g、1.50元/500g、涨幅分别是：11.1%、16.7%、80%、10.7%、西红柿价格持平、15.4%蔬菜价格有升有降涨幅不是很大。市场价格基本稳定
茌平县物价局分析了蔬菜价格上涨的原因是：
一是汛期高温多雨天气仍将持续一段时间，随着学生即将开学，对蔬菜、鸡蛋、猪肉等商品的需求有所增加，预计后期鸡蛋、蔬菜、猪肉等价格仍有上涨空间。
二是蔬菜类：夏季高温、多雨天气较多，有些叶菜一旦被暴雨袭击后又遭遇高温天气就会在运输中发生腐烂、品质严重受损，导致市场上新鲜、品相好的蔬菜较少，造成“物以稀为贵”的涨价情况；另一方面近期南方多遭遇暴雨和洪涝灾害，为南方蔬菜的上市造成影响，从而价格要明显高于北方地区。相比之下，果菜收到天气的影响就小的多，产地果菜大量上市导致其价格持续下跌。 在近期强降雨的影响下，蔬菜行情利好的情况会有持续，直到天气转好，蔬菜价格才能有所下降。
三是“七八月正是蔬菜的缺伏期，受到高温天气影响各类蔬菜生长缓慢，上市量比较少，市场供给减少，价格相对上涨。”蔬菜店老板分析认为，夏季高温，部分蔬菜质量下降，不易储存，导致成本增加，拉动了蔬菜价格回升。加之市场需求扩大，供小于求，也推动了蔬菜批发和零售价格上涨。
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