根据我市生活必需品市场监测数据显示，上周（8月20日—8月26日），我市生活必需品供应充足，市场需求总体平稳。其中蔬菜类、水果类价格小幅下降,猪肉、鸡蛋价格稳中有涨；粮油类价格基本保持稳定。具体情况运行如下：
一、蔬菜价格
上周蔬菜价格降幅居前是青椒、角瓜、黄瓜、菜花、甘蓝，环比降幅在15.0%左右。外运菜瓜茎类、空心菜等耐储存菜品价格波动不大，不耐储存的绿叶菜价格相应上下有所波动，全市蔬菜价格整体回落态势。进入秋季，蔬菜生长放缓，市场供应、存储和保鲜成本增加，会影响蔬菜价格，预计蔬菜价格逐步缓慢上涨的可能性较大。
二、蛋类价格
上周鸡蛋零售价格上涨至10.4元/公斤，较前一周价格涨幅16.25%。前段时间由于学校放假鸡蛋消费淡季，价格下调，上周鸡蛋价格快速上涨，一是进入伏天后，蛋鸡的产蛋量降低，供应出现阶段性趋紧。二是产区高温天气和降雨影响，鸡蛋不易储存，成本和运输影响制约鸡蛋价格。中秋传统节日临近刺激消费，预计后期鸡蛋价格呈上涨趋势。
三、肉类价格
上周猪精瘦肉、五花肉零售价格较前一周价格涨幅2.2%、3.88%；牛肉、羊肉零售价格与前一周价格持平。上周鸡蛋价格上涨的同时，猪肉价格也有涨幅，豆粕饲料等成本价格上涨，加上产区高温天气频繁出现，生猪饲养难度加大，屠宰场货源趋紧，猪价整体呈上涨趋势，但上涨幅度与去年同期相比还没有达到同等价位。需求端、饲料成本涨幅是主因，预计后期猪肉价格呈上涨趋势。受肉牛养殖投入高、存栏下滑影响，预计牛、羊肉价格价格仍将走高。
四、水果价格
西瓜随着天气变化进入销售尾期，零售价格1.8元/公斤；晚熟哈密瓜、陕西冬枣上市零售价格13.0元/公斤、11.0元/公斤；新上市的蟠桃零售价格达到22.0元/公斤。气温升高水果降温解渴，水果消费需求增加，鲜桃、葡萄、哈密瓜等水果大量交替上市，供应量增加，助推水果价格下降。目前水果货源充足，价格稳定，随着天气凉爽，中秋节节日临近，各类时令鲜果价格还会出现上行态势。
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