■采访专家：江苏省中医院呼吸科　孙子凯主任医师

昨天是立冬节气，在农历上习惯将这一天作为冬天的开始。立冬之后，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏。中医有云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”南京人立冬有吃大葱烧豆腐的习惯，那么除了这些习惯，养生方面还应做到哪些？今天我们请江苏省中医院呼吸科孙子凯主任医师为大家讲讲立冬如何养生。

起居宜忌

防寒保暖，定期开窗换气

《黄帝内经》有云：“早卧晚起，以待日光”。冬季到来后，天气逐渐寒冷，起居作息也要顺乎于自然，做出相应的调整。冬令宜适当早睡晚起，早睡以养人体的阳气，保持身体的温热；迟起以养阴气，待日出而作，可躲避严寒，使其温暖，从而阴平阳秘。冬季早睡晚起还可避免低温和冷空气对人体的侵袭而引发呼吸系统疾病，同时也可以避免因严寒刺激诱发的心脑血管疾病，而且充足的睡眠还有利于人体的体力恢复和免疫功能的增强，有益于预防疾病。当然，“晚起”是说冬夜较漫长，不必天没亮就匆匆起床，并非倡导早晨睡懒觉，睡眠时间过长与失眠或睡眠不足一样，都有导致神疲、体倦、代谢率降低之弊。

注意防寒保暖。立冬以后日照短，天气凉，患者要多穿衣服，而且不可忽视下肢的保暖，夜间要多盖被褥，也可启用取暖器具与设备。并注意定期打开门窗，使室内空气得到及时的更换。

饮食调理

秋冬养阴，多吃甘温食物

中医认为“寒为阴邪、常伤阳气”，饮食调养要遵循“秋冬养阴”，“虚则补之，寒则温之”。寒冷的冬天，一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、牛肉、羊肉、狗肉等御寒力强的甘温食物。

肾藏精，主纳气，肾虚之人，多有气喘，尤其老人气喘更应考虑肾虚。核桃可以助肾纳气，治疗虚喘效果较好，肾虚气喘者可以常吃。另外，切忌少吃黏硬、生冷食物，易伤人之脾胃之阳气。

立冬之后应多食用诸如柑橘、柚子、柠檬、小白菜、花菜等含维生素C丰富的水果及蔬菜。也可适当吃些薯类，如甘薯、土豆等，它们均富含维生素C。

我国古代医家早就提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的杂食思想。所谓“杂食”，就是粗粮、细粮混杂吃，荤菜、素菜搭配吃。只有食物多样化，粗细搭配，荤素兼吃的“杂食”才是延年益寿的真正良方。

冬季在饮食调养方面，中医还认为应少食咸、多吃点苦味的食物。

运动休闲

动静结合，先做适当准备

动静结合，有益健康。过量的运动也会有损健康，养生关键在于张弛有度，“动过则损，静过则废”，让陶冶性情的运动和恬淡养心的方法有机的结合，相得益彰，做到“动中有静”、“静中有动”。运动的方式有很多，每个人可以根据自己的年龄、体质等，选择合适的种类，比如走路、慢跑、广场舞、太极拳、呼吸保健操等；静的方式也有很多，例如读书、看报、听音乐、写字、垂钓等。特别是写字、垂钓，静中有动，有益身心健康。

冬练前，应该做适当的准备，并要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。避免着凉，冬季到户外锻炼，要适当穿得暖和一些，戴上帽子和手套。如果风大，就要戴上口罩。但也不要穿得太厚、过于臃肿，以免防碍身体的运动，加重身体的负担，并易出汗太多，反而导致感冒。

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立冬和冬至有啥区别？

冬季有两个节气是很重要的，一是立冬，二是冬至。许多朋友会将冬至和立冬两个节气搞混，一般立冬是在11月，冬至是在12月。

立冬作为冬季的第一个节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225°时开始。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于10℃为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”，结束之意。

立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国又把立冬作为冬季的开始。

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。冬至这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。　

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