【立夏三候】

我国古代将立夏分为三候

一候 蝼蝈鸣

这一节气中首先可听到蜊蜊蛄（即：蝼蝈）在田间的呜叫声（一说是蛙声）。

二候 蚯蚓出

蚯蚓生活在潮湿阴暗的土壤中，当阳气愈盛，蚯蚓也掘土而出。

三候 王瓜生

王瓜的蔓藤在立夏时节会快速攀爬、生长，于六、七月更会结出红色的果实。

【立夏史话】

“立夏”节气，在战国末年就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之“夏季开始”的日子。《月令七十二候集解》曰：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。

我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。

【立夏传说】

乌米饭

立夏到来，有些地方的习俗是吃乌米饭。关于乌米饭的来历，各地有许多传说。流传最多的就是战国时期孙膑的故事。

战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成脏兮兮的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。

挂蛋袋

江苏南通一带时兴立夏日给孩子胸前挂蛋。相传瘟神嗜睡，直至立夏之日方醒，醒来就散布瘟疫，孩童受害尤甚。女娲闻之，与瘟神辩理。瘟神无奈应允，以胸前挂蛋为标志，立夏之日凡孩童胸前挂蛋者一律不加伤害。传说虽无从稽考，但立夏这天，南通的母亲们总要选择个头大些的鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋，煮熟挂于孩子的胸前，俗传至今。

【立夏习俗】

迎夏仪式——表达对丰收的祈愿

在立夏这天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

传统美食——各地立夏吃什么

【苏州】有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。

【常熟】有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、腌鲜、卤虾等，十三素包括黄瓜、蚕豆、豌豆、莴笋等。

【温州】立夏吃淮豆固齿，吃春笋健脚骨，吃青梅养腰。此时正值鲥鱼上而，富者争购，或自尝或送人，视为海珍。

斗蛋游戏——家家户户煮好囫囵蛋

当日中午，家家户户煮好蛋，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。　

立夏“称人”——祈求上苍带来好运

立夏吃罢中饭还有“称人”的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流上秤。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分”。秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。

【立夏养生】

【温馨提示】

防沙尘

4日20时至5日20时，西南地区东部、华南沿海、海南岛等地有小到中雨或雷阵雨，内蒙古东部、东北地区等地有雨夹雪或小到中雨。内蒙古中部、华北、黄淮北部等地的部分地区有扬沙或浮尘。

重养心

夏季心阳最为旺盛，当夏日气温升高后，人易烦躁不安，好发脾气，而且机体的免疫功能也较为低下。立夏养生要做到“戒燥戒怒”，切忌大喜大悲，要保持精神安静、心志安闲、心情舒畅、笑口常开。

少辛辣

在饮食调节上，应少吃高脂厚味及辛辣上火之物，多食清淡和富含维生素的食物，如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类。这些食物既能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。

（稿源：综合《人民日报》、《生命时报》、活力内蒙古）

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