金羊网讯 记者马灿报道:经常去超市买菜的市民或许会发现,很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起,对此,央视报道称,这种包装的蔬菜甲醛超标10倍!1日,记者走访广州城区发现,该现象十分普遍,不少超市销售的蔬菜、水果都是直接用胶带捆绑。
权威专家指出,目前超市所用的胶带基本属工业级胶带,含有苯类、甲醛、重金属等有害物质。因此,他建议消费者对蔬果胶黏到的部分尽量连皮削掉,或直接去掉胶带接触的部分。
走访:超市用胶带直接绕缠蔬菜水果
昨日,羊城晚报记者走访广州城区的吉之岛、家乐福等多家超市以及肉菜市场蔬菜门店,发现不少超市蔬菜专卖区里卖的空心菜、大白菜、青瓜等蔬菜,都是直接用紫色或者绿色的胶带捆起来,胶带上则印有“每日新鲜”“生鲜”等字样,有些价格标签直接贴在蔬菜上。
在吉之岛超里,记者在大门口的水果区看到,工作人员用胶带直接将哈密瓜拦腰捆绑。面对记者提出用这样的胶带是否有害?工作人员称,一直都是这么捆的,没有问题。
从记者走访的情况来看,用胶带捆绑蔬菜、水果现象十分普遍,其主要是为了方便顾客挑选购买,看起来也更美观整齐。
胶带绑的蔬菜甲醛超标10倍
这些胶带是什么材料做成的?在淘宝网上输入“超市捆绑蔬菜胶带”,显示这些胶带的单个价格在1元左右,虽然卖家都表示自己所卖胶带为超市捆绑蔬菜专用胶带。对此,专门从事材化研究的王飞博士认为,目前超市所用缠菜胶带基本属工业级胶带,用胶带直接捆绑蔬菜水果不符合食品安全要求。
他称,工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,不适合做食品包装材料,除了胶带表层印刷部分油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移,塑料本身的胶基部分常常含有塑化剂。
据央视报道,记者带着一捆用胶带捆绑的蔬菜做了一下检测:工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开,再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果,与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍!因此,专家指出,长期食用此类蔬菜水果,会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。
部分城市已发布禁令
由于目前国家还没有明确的规定,不能使用胶带捆绑蔬菜。因此,权威专家表建议,市民在购买蔬菜时尽量选择没有用胶带捆绑的蔬菜。 如果购买了用胶带捆绑的,最好尽快将胶带去掉,方便去皮的蔬菜将与胶带接触的部分进行削皮处理,或直接去掉胶带接触的部分。
由于存在安全隐患,国内已有一些城市对蔬菜发布了“胶带禁用令”。 2013年,浙江省宁波市曾专门下发通知,要求规范超市使用胶带包扎蔬菜销售,停止使用有黏性胶带直接接触包扎蔬菜。
2011年3月,哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,认为黏合剂含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,易对人体造成危害。
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