岜山集团健康养生苑、玉正堂药膳坊举行开业揭牌仪式
“玉正堂·药膳坊”是第一个岜山中医药健康旅游基地建设过程中 落成投用的项目
优选优质药材、食材和调料，运用博山菜的烹调技艺创造了岜山药膳
大众网淄博6月4日讯(记者 孙奉娟)6月4日，岜山集团健康养生苑、玉正堂药膳坊举行开业揭牌仪式。岜山集团创始人孙启玉，集团董事长、总裁孙正，中国商品学会副会长、中国商品学会中药专业委员会会长、北京中医药大学博士生导师张贵君等领导、来宾出席揭牌仪式。
岜山集团创始人孙启玉与集团总裁孙正在现场热烈的气氛中为“玉正堂·药膳坊”揭牌。孙正代表岜山村村委、岜山集团党委、董事会，向岜山集团暨“玉正堂·药膳坊”的创始人、岜山药膳发明人孙启玉表示热烈的祝贺，并致以崇高的敬意，同时对研制开发岜山药膳做出积极贡献的专家和同仁们表示衷心的感谢。
孙正指出，2018年是纪念我国改革开放40周年，也是岜山村改革开放取得巨大成就的40周年。40年来，在企业改革发展的道路上，每一步都渗透着孙启玉的汗水与心血，每一个项目都凝聚着老总及一班人的智慧和深情。40年来，他们逢山开路，遇水架桥，砥砺奋进，百折不挠，用实际行动打造了“艰苦奋斗、忘我创新”的岜山精神，成为岜山永恒的精神财富，时刻激励我们拼搏进取、创新发展。
“玉正堂·药膳坊”是岜山中医药健康旅游基地建设过程中，第一个落成投用的项目，具有一定的引领和示范作用。“玉正堂·药膳房”的启用，将为岜山中医药健康旅游基地建设增添新的亮点和动力。并希望药膳坊完善创新机制，不断满足群众的养生保健需求，力争以更多的品种、更好的质量、更完善的服务走进百姓生活，提高人们的生活质量，为加快构建现代化小康城、医疗城、推进全民健康事业做出更大贡献。
期间，岜山集团老领导孙丰文，北京中医药大学博士生导师张贵君分别发言，表达了对岜山集团改革开放40年来所取得成就的褒奖，并寄予集团在战略转型发展中再创辉煌。精彩的文艺节目表演以不同形式不同角度展现了岜山改革开放40年来取得的辉煌业绩，讴歌了艰苦奋斗，忘我创新的岜山精神，彰显出岜山迈进新时代发展的壮志豪情和对美好未来的展望。
据了解，孙启玉自1992年就开始项目立项、研制，先后长途跋涉、奔赴全国各地著名药膳名企名店深入考察，经过广泛论证、挖掘整理、研制开发、创新改进，并按照国家卫计委公布的药食两用食物名单和传统中医药理论，优选道地、野生、环保、时令、新鲜的优质药材、食材和调料，运用博山菜的烹调技艺，创造了独具特色、且有营养滋补、调理体质、强身健体、辅助治病等作用的保健美食岜山药膳。
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