炎热的夏天，看着满池塘的荷叶，我们心中往往会感觉一片清凉。其实，荷叶不仅看着清爽舒服，它还是夏季的好食材。
荷叶味道微苦，有清热解暑、生发、止血等功效，同时也能降血压、降血脂，还有助于减肥。荷叶的去火功效更让它成为夏季养心的不二之选。所以夏天一定要把荷叶好好利用起来。
荷叶一般在六到九月的时候采收，新鲜的荷叶或者干荷叶都可以入药。现在在市面上也很容易买到制好的荷叶。
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