6月份我区平均气温与往年基本持平,并且雨水充足,为地产蔬菜和水果大量上市提供了优良的气候条件。现在白菜、韭菜、菠菜、油菜、窝瓜、香菜、葱、西红柿、西葫芦、尖椒、草莓、香瓜、西瓜、杏、李子等地产蔬菜、水果都已经大量上市,极大的丰富了我区的生活必需品市场。
一、蔬菜市场供应情况
在6月份,我区气温升高、雨水充足,各类叶菜长势极好,地产上市市场主要以菠菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜、生菜、香葱等叶类蔬菜为主,价格都维持在1.5元/斤—3.5元/斤之间,预计进入7月中、下旬后地产的豆角、西红柿、茄子、尖椒、青椒、角瓜、胡萝卜也会大量上市,蔬菜市场整体价格还会下降15%左右。
根据绿岛蔬菜批发市场监测数据显示,由于我区气温逐步升高、雨水充足、蔬菜长势渐好,我区大部分蔬菜由当地大量供应,监测的22种蔬菜,价格持平有18种,4种下降,平均价格降幅极小。价格相对稳定的有土豆1元/斤、花菜1.5元/斤、香菜3元/斤、尖椒1.5元/斤、西红柿1元/斤、西葫芦0.7元/斤、青椒1.2元/斤、茄子1.5元/斤、姜3.5元/斤、蒜6.2元/斤、大葱2.3元/斤、地瓜3.7元/斤、蒜苔4.5元/斤,黄瓜1元/斤、白菜0.5元/斤、菠菜2.8元/斤、油菜1.8元/斤、生菜2元/斤、韭菜1.8元/斤、油麦菜2.5元/斤、小白菜2元/斤、芹菜1元/斤,预计进入7月中、下旬后大部分叶菜还将继续下降,下降空间将继续不会很大,预计降幅还会达到15%。
二、禽蛋类市场供应情况
根据佳旺市场、兴业市场监测数据显示,猪肉平均价格为10.5元/斤,环比持平。其中精瘦肉12.5元/斤;五花肉9.5元/斤;排骨14元/斤,价格持平。新鲜牛肉29元/斤,环比持平;羊肉近期始终保持销售价格约在25元/斤—27元/斤,环比持平。鸡蛋零售价格供应量大幅下降,价格还是维持在4元/斤—4.5元/斤,环比持平。
三、近期市场预测
根据近期市场监测情况、天气情况,预计我区蔬菜市场将迎来全年最好的季节,市民将吃上本地新鲜蔬菜,供应量也将会迎来高峰。并且通过实地调研,我区的黄瓜、茄子、西红柿、菠菜、油菜、香菜、韭菜等棚室蔬菜即将进入采摘的高峰期外,借助良好的雨水及天气等有利条件,豆角、土豆、大头菜、白菜等适合大地种植和生长的蔬菜今年长势也十分良好,如果随着气温升高的势头继续保持,将对我区今冬明春的蔬菜储备打下坚实的基础。其它副食品和肉类近期将不会出现大幅波动。
四、几点建议
1、联合相关部门加大市场监测。为了保障市场供应平稳,我局继续保持与气象、物价等部门的密切联系,加强重点商品市场的监测,确保市场供应平稳和物价稳定。
2、加大冷链物流体系建设,强化供给能力。进一步加大大型蔬菜冷库和物流中心建设力度,提高蔬菜物流配送水平,增强存储能力,减少存储损耗和储存成本,以防极端天气或自燃灾害事件发生时市场供应不足,时刻做好蔬菜市场的供应保障工作。要抓紧改善运输条件,扶持蔬菜营销组织,建设冷链运输,提高运销手段,减少运输途中损失,确保蔬菜尤其是叶类蔬菜能长途运输。
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