(长江经济带沿线行)重庆万州蔬果“魔力”玩转智慧农业
中新网重庆7月29日电(记者钟旖 马秀秀)蔬菜住“高楼”，无土种番茄。与传统的农业种植方法不同，蔬果生长也可以充满“魔力”。29日，“大江奔流——来自长江经济带的报道”主题采访团走进位于重庆市万州区甘宁镇的同鑫蔬菜大观园内，探访当地智慧农业建设。
卢长坤是同鑫蔬菜大观园负责人。上世纪90年代末，他开始关注农村扶贫，一个机缘巧合让他决定投身农业，带动村民脱贫致富。深耕农业21载，卢长坤逐步建成万州最大的蔬菜流通企业，他也被当地人称为“菜王”。
图为同鑫蔬菜大观园内的番茄品种。 钟旖 摄
“经过多年探索，我在农业领域积累了比较丰富的经验后，就开始慢慢借力同鑫蔬菜大观园探路智慧农业建设。”卢长坤介绍，该园区占地1127亩，园区运用现代化科技，引入最先进的蔬菜种植技术与最新蔬菜种植模式，打造独具特色的蔬菜景观，同时融入农耕文化、体验式观光，“可以让广大游客充分感受现代化农业的无穷乐趣。”
记者在大观园内行走时看到，平常菜市常见的油麦菜、生菜、西兰花等蔬菜就像人们住高楼一样，住在了一层层阶梯式、盆架式布置栽培的管道“高楼”上。每一个不同的“高楼”造型前都挂着一个牌子，就像是每家每户的“房号”。有的写着吊柱式气雾栽培，有的写着方形立柱水雾栽培，还有A字型矩形槽、链条式墙体，不同的名字代表着不同的栽培方式。
“雾培技术蔬菜种植，是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分，实现蔬菜住‘高楼’的立体栽培。”卢长坤说，立体种植技术种出的西红柿、草莓等蔬菜水果，不但产量高，而且更环保，一株“番茄树”的单株年产量竟能达到6000斤。此外，为保证生产出来的农产品更加生态，大观园的灌溉用水是采用收集到的雨水，使用的肥料是腐烂的菜叶和油菜饼。
在培育番茄的大棚内，“无土培育”引发众人好奇。原本的土壤被棕黄色的丝状物代替，看起来很像椰子外壳上的长须。卢长坤介绍，这是一种名为椰质的有机物质，可代替泥土，污染比泥土小，肥料保有量比泥土高了60%至70%，而且植物在成熟后，可直接达到国家对有机食品的要求标准。“目前我们正在实验用这个来做无土栽培。”
园区还充分利用最新科技技术。卢长坤介绍，每个园子的地里都装有感应器，湿度和温度可以自动监测，工人只需要在电脑前操作一下，就能自动完成灌溉；地下铺有管道，灌溉用水还可以回收利用；园区里安装了30盏太阳能驱虫灯，可以安全环保地赶走害虫……
“现代农业是管理模式和栽种模式上的创新，与普通农业相比，更具有观赏效应。”毕业于三峡职业学院园林规划设计专业的成姗已在园区内工作近十年，是园区智慧农业推进的见证者。她说，经过多年发展，园区的花卉从单一发展到了现在的百余个品种。生态环保方面，也早已采用有机肥生物肥，用生物防治法来对抗病虫害。
在卢长坤眼里，如今的农业广泛发展、多种经营，例如生态农业、观光农业等都是“智慧农业”。经过多年积累和和运用，园区正通过大数据、云计算、电子商务，把农业产销直接送到千家万户。
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