近些年，随着消费者健康意识的提升，保健品市场迎来发展新机遇。一些白酒龙头企业纷纷涉足保健酒，保健酒也将成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后，国内酒业市场的第四大酒种，保健酒市场因此也正在成为一个增长迅猛的酒类板块。
中国保健酒联盟秘书长吴刚曾表示，按照市场预测，我国保健酒行业的发展空间巨大，近期市场规模可达400亿元，也就是说其消费需求比现在要翻两番。近几年，茅台、五粮液等白酒巨头也先后启动了保健酒计划。
自去年秋糖会上第一届光瓶酒大会后，光瓶酒市场可谓是热火朝天，大众光瓶酒将是中国酒业未来成长最快的品类。近五年来，光瓶酒市场的平均增速在20%左右，智业机构预测，未来三年整个光瓶酒市场将突破千亿！
2018年10月21日，由新食品杂志社、糖酒快讯网、正道学院、卓鹏战略共同主办的年度策划“寻找刚需新增长——2018第二届全国光瓶酒领袖大会暨小酒发展高峰论坛”在长沙君悦酒店举办。500家专注于光瓶酒的经销商+100余厂家齐聚光瓶酒盛会；7月到10月，糖酒快讯微信公众号（ID：tjkx99）、糖酒快讯网站和糖酒快讯app、《新食品》杂志通过专题、案例全面展示；设置专业性的、唯一性的“全国光瓶酒领袖成果展”；同时，大会还设置了三大奖项：冠军产品、创意新品、明星小酒，是2018年行业最为盛大的一次光瓶酒品牌大检阅。
那么，保健酒与光瓶酒之间又会擦出了怎样的火花？今天第一期光瓶酒特辑，我们为大家梳理了8款保健光瓶酒中的佼佼者们。
1、劲酒
工艺
几百年来，劲酒是中国湖北的一个特产，将中药用酒精进行泡制，比单纯的服用中药制品的身体吸收效率要好一些，但是泡制的中药也无法充分的将有效成分进行释放，劲牌经过长时间的研究和实践，运用现代高科技的超微粉碎技术以及浓缩提炼技术，将中药的有效成分进行充分的释放，消除了对身体有害的成分，将现代科技技术和古老的中医学理论进行完美的融合，也是劲牌了不起的一项创举。
2、椰岛海王酒
特点
椰岛海王酒精选中国南海微沙海域中的牡蛎等材料，采集天然原生药材，继承传统方法，采用现代工艺酿制而成。琥珀酒色，澄清透明；药香、酒香复合舒适；绵甜醇和，酒体协调，后味净爽，具有独特风格，实为健康佐餐之佳酿。
工艺
椰岛海王酒采用渗漉法提取药物成分，在保持了药物活性的基础上，采用现代工艺标准酿造而成。酒体呈琥珀色，澄清透明，药香、酒香复合舒适，绵甜醇和，口感柔顺、协调。
3、茅鹿源
工艺
茅台酒的品质源于其独特的生态环境及酿造技艺，赤水河水、丰富的微生物群落、技法中不敢省丝毫人工之力，经时光历练，酿就自然之香，成就酱香经典。以茅台原厂酱酒为底，纯净生态及其经典工艺，端午踩曲、重阳投料、高温制曲、高温堆积、高温接酒，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，方成就茅鹿源坚守的健康品质之机。
特点
茅鹿源基酒源于茅台，茅台文化存于酒液之间，每一滴茅鹿源酒均具备茅台酒口感的特点：幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。
4、鹿司令
特点
对于鹿的营养价值，《本草纲目》中早有记载：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食粮草，故其肉、角有益无损。” 其中，鹿茸作为东北三宝之首，千百年来，其生精补髓，养血益阳，强筋健骨的药用功效备受人们推崇。作为一家拥有百年养鹿经验的专业制药技术公司，依托自有“大清鹿苑”梅花鹿资源，打造出东北特色保健产品品牌。
5、千生杞
工艺
在工艺上，千生杞采用世界领先的RO膜分离技术和法国MF分离技术，实现了传承百余年的养生酒古法酿制技艺与现代生物技术完美融合，酿造工艺和设备都属于世界顶尖配置。酿造团队得到了国内外知名酿酒大师的鼎力支持，西北农大专家教授徐怀德、四川泸州国家级酿酒及品酒大师蒲刚等都是千生杞团队的核心成员。
特点
千生杞醇厚清爽、回味绵长，历经数年研发和完善，以柴达木枸杞的养生保健功效提升传统白酒附加价值，重新定义了"健康白酒"的概念，是中国白酒市场中难得一见的健康礼酿。
6、张裕三鞭酒
特点
张裕三鞭酒是以优质高粱酒和粟米酒为酒基，加入动植物药材，经过科学地工艺酿制而成的具有滋补、强壮、补充、调节、改善等多种功能的食品饮料酒，可以补充人的营养物质及功能性成分，它的效果是潜移默化的。
7、竹叶青酒
工艺
竹叶青酒融汇了中国白酒、中华医学、中国酒工艺、中国酒文化的精华，取众之所长而自成一家，使传统的竹叶青酒在继承历史精粹基础上，具有西方名酒的酒体特征，口香完整，协调均匀，多种药材香气汇集，但其中任何一种香气成份均不吐露，而是形成独一无二的“竹叶青酒香”，只有法国的察特酒和意大利的马蒂尼酒，才可以与之媲美。
特点
中华养生网
