已经进入7月份了，天气越来越热，不知道最近大家有没有湿热、体内干燥、声音沙哑等问题
用料：猪腰枚肉650克，北芪6克，天麻2克，虫草花20克。
做法：猪肉切成厚圆片，用腌料腌制30分钟，将猪肉片放入一深盘中，再撒上北芪，天麻，虫草花，清水和料酒，放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。
功效：滋补强身，性温和，为滋补上品。
苦瓜瘦肉汤
原料：苦瓜半斤，瘦猪肉半斤，适量盐。
做法：苦瓜去瓤切块；瘦猪肉切成薄片。将苦瓜和瘦肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。
功效：清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多。
莲子海带绿豆汤
原料：海带、莲子、绿豆、大枣。
做法：将海带、莲子洗净后浸泡30分钟，加入绿豆一起放入锅内，大火煲滚后改小火煲30分钟，之后放入大枣，再住15分钟即可。
功效：清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
丝瓜豆腐鱼头汤
原料：丝瓜两条，鱼头一个，豆腐若干，生姜若干。
做法：丝瓜洗净切角形；鱼头洗净切开两边；豆腐用清水洗净。将鱼头和生姜放入煲里，加水大火煲滚后放入豆腐和丝瓜，转小火煲十五分钟后调味即可。
功效：清热泻火，养阴生津，适用于暑热烦渴、痰喘咳嗽。
冬瓜荷叶扁豆苡米煲猪骨
原料：冬瓜若干，荷叶，扁豆，薏米，猪骨。
做法：冬瓜切厚块，荷叶剪成两至三片，扁豆薏米稍浸泡。猪骨切段，用刀背稍敲裂，随后将所有食材一起放进瓦煲，加水大火煲滚后，改小火煲2小时即可。
功效：消暑清热，益气滋补。
冬瓜荷叶绿豆煲老鸭汤
原料：冬瓜，绿豆，老鸭，荷叶。
做法：冬瓜切块，绿豆浸软，老鸭除脏杂、洗净切块，“汆水”，之后一起放入瓦煲，加清水大火煮滚后改文火煲2小时，之后加盐调味便可。
功效：清热消暑、滋阴补益。
生地冬瓜煲排骨
原料：冬瓜1斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个。
做法：冬瓜、排骨、生姜、蜜枣，一起放入煲内煲2小时，之后加入生地再煲20分钟，之后调味即可。
功效：生地，既凉血，又能滋阴。冬瓜有下气、清热的功效。冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。
用料：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法：先将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。在锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
功效：补中益气、和中润燥、清热解毒。
北杏猪肺汤
原料：猪肺250克， 北杏10克， 姜汁食盐适量。
做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：
1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩吃可少放一点。
3.放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
4.加适量盐，即可。
功效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
苹果银耳瘦肉汤
用料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法：
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