检查中发现,大部分自制饮品店能够较好地落实食品安全主体责任,定期检查并及时处理超过保质期或不符合食品安全标准的食品及原料,但也存在如索证索票台账资料不全、进货查验记录制度不全等问题,界首市局对存在问题的经营户当场责令其改正,对存在食品原材料超过保质期、无证经营的违法行为进行了立案调查。下一步,界首市局将严格按上级文件精神加强跟踪检查,持续加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理工作,开展不定期检查和抽检,督促自制奶茶饮品经营者落实主体责任,全力保障消费者的饮食安全。
中华养生网
检查中发现,大部分自制饮品店能够较好地落实食品安全主体责任,定期检查并及时处理超过保质期或不符合食品安全标准的食品及原料,但也存在如索证索票台账资料不全、进货查验记录制度不全等问题,界首市局对存在问题的经营户当场责令其改正,对存在食品原材料超过保质期、无证经营的违法行为进行了立案调查。下一步,界首市局将严格按上级文件精神加强跟踪检查,持续加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理工作,开展不定期检查和抽检,督促自制奶茶饮品经营者落实主体责任,全力保障消费者的饮食安全。
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