清华池一层大厅
鹤年堂经络调养中心
本报记者 刘宇鑫
有了金秋十月的长假，修身养生成了不少上班族的首选。平日大家无暇顾及的小恙，正好趁着假期问诊治疗。在北京，分别以古法养生和诊治脚疾而闻名的鹤年堂、清华池这两家百年老店，在节日期间的“上座率”丝毫不逊于餐饮老字号。
城北鹤年堂经络调养中心内，古乐低吟，药香浮动，随处可见养生名言和山水字画。二楼“八卦厅”陈列的老照片，将鹤年堂600年的沧桑传奇娓娓道来。北京鹤年堂创立于1405年（明永乐三年），是迄今为止中医药行业最老的中华老字号，600多年的传承历史，让鹤年堂有着深厚的中医药养生文化积淀，被授予“京城养生老字号，历史悠久第一家”的荣誉称号。2008年，鹤年堂中医药养生文化被列入国家级非物质文化遗产。
近年来，鹤年堂挖掘祖传养生文化，整理出药酒、养生茶、甘露饮、药膳、药粥、汤剂等300多种系列产品，在鹤年堂药店销售推广。今年，鹤年堂成立经络调养中心，服务亚健康人群。先由中医专家 “问诊”，制定个性化调理方案，再由调理师采用药浴、熏蒸、拔罐、艾灸、穴位按摩、经络疏理等手段对症调理。
在调养中心里，17间调理室别具特色，丰隆、百会、迎香、天府、华盖……这些听上去吉祥的名字其实都是人体穴位。调理室里，纱帘低垂，床榻舒适，衣柜桌凳都是深色仿古家具，墙上悬挂着古代人体经络图。
金津、玉液，是两个舌下穴位，主管分泌唾液，因与水有关而成为茶室的名字。客人做完调理，还能在这里品尝到鹤年堂的独家养生茶沐春茶。鹤年堂的养生茶历史悠久，鹤年堂创始人丁鹤年是善于以茶为药的养生大家，寿至九十高龄。
同样是传统技艺，南城的清华池也是老北京人很熟悉的去处。清华池始建于清朝光绪三十一年（1905年），最初在珠市口大街路北开业时名唤“小仓浪澡堂”，后更名“清真清华池”。当年京城大街小巷有不少浴池，能够像同仁堂、全聚德一样成为老字号的，仅清华池一家。清华池这么大的名声，靠的是“一招儿鲜”修脚绝活儿。
修脚这一行，起于明清时代，最初有人在街边摆小摊，专给干苦力活儿的人治脚垫、鸡眼，行话就是“干修”或“旱窑”。由于洗澡以后皮肤趾甲变软，修脚也容易多了。澡堂子的老板就让修脚人进到浴池，形成浴池特有的附属行业，人称“水窑”。清华池是较早引进修脚的澡堂子之一。新中国成立以后，清华池成立了京城乃至全国第一家脚病治疗室，并与西医相结合引进消毒程序和纱布包扎，由单纯的修脚逐渐变为脚病治疗。
今天，清华池已建成近万平方米的营业大楼，开发了修脚器械，把消毒、注射、切除、止血、包扎、针灸等现代医疗技术与传统的修治手法结合，使古老的修脚业合乎现代医疗卫生标准。进店的客人先要泡脚十分钟，技师打开密封袋里严格消毒的15把刀具，运用抢、断、劈、片、起、撕等刀法修治趾甲、脚垫等病变，治疗最短只需要几分钟。原来因脚病走路不便的客人，就轻轻松松地走出了清华池。
清华池“修治脚病”2009年入选市级非物质文化遗产。如今清华池传统的“足疗养生”和“脚病治疗”，已经变成一个深度旅游项目。
【温馨提示】
鹤年堂
地址：海淀区万柳万泉庄路星标家园7号楼底商
电话：82565528 82565838
价格：首次进店体验98元/次至268元/次；对症调理项目328元/次至1780元/次，办理会员卡可打折
公交：地铁10号线巴沟站下车，东南口出站，往西第一个路口左转直走到工商银行，往西50米即到
清华池
地址：西城区虎坊路17号
电话：63546663 63546662
价格：普通修脚50元；挂号费20元至120元
公交：7路、14路、15路、70路、102路、105路、603路到虎坊路口南，6路、57路、715路、687路、4路、8路、特5路到虎坊路口
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