饮食对身体健康的影响不言而喻。对于糖尿病患者来说,如何饮食更是需要特别注意的。因此,糖尿病患者都尤为关注饮食问题。而关于糖尿病患者如何饮食,网上也是众说纷纭。那么糖尿病患者到底该如何饮食,才能起到辅助降血糖的作用呢?为此,家庭医生在线采访了广东省中医院大学城分院内分泌科科主任、主任医师赵玲,她指出糖尿病病人的保健饮食主要得根据四季气候的变化来调整。
糖尿病患者不同季节如何保健饮食?
春季柔肝
春季是万物复苏的一个季节,天气还有一定的余寒,它在五行对应的是木,在五脏对应的是肝,所以赵玲主任指出,这个季节要选择一些具有养血疏肝、柔肝的一些食物,从色泽上,要选择青色和绿色的食物为主,中药食材可以选择北芪、党参、茯苓、枸杞子、丹参、川芎等。
夏季补心
夏天天气炎热,万物生长,它在五行对应的是火,在五脏对应的是心,这时候容易出现心火亢盛的一些疾病,因此赵玲主任认为在选择保健的食材方面,糖尿病患者要以清心、补心为主,在色泽上宜选择黄色和红色的食物,比如说麦冬、枸杞子、莲子、荷叶、藕节、当归等食材。
长夏健脾
在长夏,也就是夏天和秋天交接的时候,这时候湿气比较盛。此外,长夏在五行里边属土,对应的五脏是脾胃,因此糖尿病患者在选择食材的时候,赵玲主任建议选用健脾祛湿的食材,食物的颜色以黄色为主,同时还可选择土茯苓、薏仁、淮山、茯苓、车前草等药材。
秋季润肺
秋季气候干燥,天气逐渐转凉,它在五行中属金,在五脏对应的是肺,这时候人体容易受燥邪侵袭,出现咽喉干燥、干咳无痰、皮肤干燥等症状。因此,赵玲主任认为这时候选择清润补肺的食材为宜,从色泽上宜选择白色食材,比如麦冬、银耳、莲子等,同时这些中药材还可作药膳。
冬季温肾
冬季气候寒冷,万物收藏,它对应的五行是水,对应的五脏是肾,这时候寒邪偏盛,人体容易受寒邪的侵袭,导致阳气受伤,所以赵玲主任建议糖尿病患者在选择食材时,要选择黑色系列的食物,以及选择有温肾、温阳作用的食物,比如说香菇、花椒等。另外,糖尿病患者也可选择一些有温里作用的食材,比如说干姜、杜仲、肉桂、熟地等,这些能起到一个温阳益气的作用。
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