虽然说一日之计在于晨，但工作太累，压力太大，很多白领连早起都困难，更何况认真对待每天的早餐呢?细心的超市店长王先生利用自家超市做了一个有趣的尝试。
巧用大数据，楼宇超市老板创新生意热
早餐时段是这家开在办公楼林立交通要道的超市最忙的时间，王店长每天都会仔细观察客人的购买习惯：60%-70%的进店消费者会购买鲜食产品，寿司、饭团、三明治、关东煮、包子等是便利店中高频次购买商品，而且顾客习惯买一份便当顺便带一瓶饮料或一包零食，在这种情况下，只占店内所有库存量三分之一的鲜食品类搭配饮品就能够带来额外40%的销售额。
根据这个结论王店长做了一个有趣的实验，在早餐时段将顾客最常选择的产品进行捆绑，搭配饮品进行套餐售卖，大大提升了店里早餐时段的贩卖效率。
康师傅饮用水 + 冷鲜牛奶+三明治 +水果盒，白领早餐新 组合
王店长给记者展示了他统计的连续三周销售记录，“可能大家都比较在意自己的身材，冷鲜牛奶和三明治搭配饮用水的早间套餐销量要远好过和其他饮品的搭配，其中有康师傅饮用水的套餐购买数量最多。”
“对比路边早餐摊，我更喜欢在超市买早餐。”在附近上班的李小姐说，她刚扫码购买了有康师傅饮用水的套餐，记者问她选择的原因，她告诉记者这种佛系早餐，还是从同事那边安利过来的，另外康师傅饮用水自己平时也常买来喝，所以很快便被成功种草。“多喝水对皮肤好嘛，你看牛奶的热量都跟可乐差不多的，我还是喝水吧!”李小姐的话也是很多妹子的真实想法。
最后给大家一个关于早餐的小贴士：营养的早餐应该包括谷类食物、高蛋白类食物(蛋、豆类或肉等)、蔬果类食物、奶制品等4大类食物，这些食物能够提供优质蛋白质、碳水化合物等能量和营养素，若食物种类实在无法保证摄入量时，在水中添加蛋白质粉也不失为一种快捷、有效的替代方法。夏季更要注重补充水分，健康合理饮食哦!
原标题：惊!进店的80%白领都会选择TA当早餐
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