六月份,从山东省日照市物价局监测的五大类主要农副产品市场价格运行情况看,受部分蔬菜、猪肉、粮食价格下降的影响,总体市场价格稳中略降。监测显示,本月主要农副产品市场价格环比下降1.8%,同比上涨2.2%。
监测显示,本月蔬菜总体价格继续呈下降态势,重点监测的15种蔬菜价格10降、4升、1稳。经对监测数据分析,本月蔬菜月均零售价格环比下降5.8%,同比上涨17.5%。
其中,青椒、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、卷心菜、土豆、芸豆、冬瓜、胡萝卜价格普遍回落,降幅分别为19.2%、9.1%、20%、9.5%、12%、10.5%、20%、13.3%、12.5%、8%;芹菜价格平稳,仍保持在上月的每500克2.80元;大白菜、萝卜、菠菜、韭菜价格上涨,涨幅分别为7.7%、7.7%、26.1%、5.6%。
蔬菜价格下降的主要原因:一是六月份气温逐步回升,雨量充足,大棚及露天蔬菜生长速度加快,产量增加,再加上长途调运菜品供应量保持平稳,市场供应量充足,蔬菜价格普遍下降;二是市场对蔬菜的需求量回归正常水平,使得菜价回落。
预计今后一段时间,随着后期天气变得炎热,部分蔬菜价格将小幅上涨。
二、猪肉价格继续弱势下降,禽蛋类价格基本平稳
监测显示,本月肉、禽、蛋类月均零售价格环比下降0.3%,同比上涨0.4%。
(一)猪肉价格继续弱势下降。监测显示,六月份猪肉市场均价弱势运行,由上月的每500克10.30元,下降为本月的每500克10.10元,降幅为1.9%,较去年同期的每500克13.20元,下降23.5%。
猪肉价格弱势运行的主要原因:一是2017年年末我市生猪、能繁母猪存栏量处于高位,我市生猪供应量相对充足,特别是春节前生猪出栏价的下跌,导致部分养殖户选择压栏观望,压栏量较大,但近期生猪价格持续下跌,养殖户担心价格下跌因而出栏积极性较高,市场供应量较为充足,加上短期内生猪外调量减少,从而带动生猪价格迅速下降,低位徘徊,使得猪肉价格下降;二是本月猪肉消费需求减少,猪肉消费进入季节性淡季,市场呈现供大于求的局面,导致猪肉总体价格保持基本平稳、弱势震荡。
预计,随着生猪价格波动和猪肉需求不高,猪肉价格将会继续弱势运行。
(二)鸡蛋价格呈基本平稳态势。监测显示,鸡蛋均价企稳,保持在上月的每500克3.90元。本月鸡蛋总体价格走势弱势下行,从整月鸡蛋价格走势来看,鸡蛋价格由月初的每500克4.00元,6月7日每500克下降0.10元。
受前期鸡蛋价格明显下降,持续弱势运行的影响,本月鸡蛋价格环比持稳,继续弱势运行。
随着气温逐渐升高,预计后期鸡蛋价格将呈稳中略涨态势。
(三)其他肉、禽类价格基本平稳。监测显示,本月我市牛肉(统货)和羊肉(统货)价格平稳,分别保持在上月的每500克35.00元和38.00元;活鸡(普通)和肉食鸡(白条)价格仍分别保持在上月的每500克9.00元和10.50元。
三、粮食总体价格回落
监测显示,本月粮食月均零售价格环比下降2.9%,同比上涨1.1%。其中:小麦价格稳中略降,由上月的每500克1.25元,下降为本月的每500克1.19元,降幅为4.8%;玉米价格回落,由上月的每500克0.98元,下降为本月的每500克0.97元,降幅为1%;其它粮食价格基本保持平稳。
小麦价格下降主要是新麦上市,加上最低收购价调低影响,价格回落;玉米价格下降的主要原因:市场玉米供应宽松;同时,近期生猪养殖不振,养殖户补栏积极性差,玉米饲料需求不足,导致玉米价格明显下降。
四、成品粮价格保持不变
监测显示,本月成品粮月均零售价格环比持平,同比下降2.1%。其中:面粉(普通)价格保持在上月的每500克2.00元;大米(普通)价格不变,保持在上月的每500克3.00元;挂面(普通)价格保持在上月的每500克2.20元;其它成品粮价格基本平稳。预计今后一段时间内,成品粮价格将会基本保持平稳态势。
五、油料、食用油总体价格平稳
监测显示,本月油料和食用油月均零售价格环比持平,同比下降5.9%。其中:大豆、花生仁价格不变,分别保持在上月的每500克2.60元、4.00元;花生油(散装)、豆油(散装)和色拉油(散装)价格平稳,分别保持在上月的每500克11.00元、2.50元、2.60元。
六、海产品价格下降
监测显示,本月海产品月均零售价格环比下降6.8%,同比上涨23%。其中:带鱼、鲅鱼、风蛸、梭子蟹价格下降,分别由上月的每500克20.00元、20.60元、35.00元、78.00元,下降为本月的每500克19.80元、20.50元、28.80元、65.00元,降幅分别为1%、0.5%、17.7%、16.7%;黄花鱼价格上涨,由上月的每500克21.60元,上涨为本月的每500克22.00元,涨幅为1.9%。
虽然正处休渔期,但市场整体货源还是较为充足,养殖海鲜、冰冻海鲜等导致海产品总体价格相对回落;同时,气温升高后,海产品的储存成本提高,销售者为降低成本,低价销售,导致海产品价格有所下降。
七、水果价格明显下降
监测显示,本月水果月均零售价格环比下降12.4%,同比下降3.8%。其中:香蕉、西瓜、桃子、葡萄价格下降,分别由上月的每500克3.00元、2.90元、5.10元、9.20元,下降为本月的每500克2.80元、2.30元、3.60元、8.70元,降幅分别为6.7%、20.7%、29.4%、5.4%;苹果价格平稳,保持在上月的每500克3.90元。
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