不同的时代，人们的生活态度和追求也是相差甚远。从我们的日常饮食上就能看出来，现在的人们对饮食的追求主要体现在“健康、营养、美味、实惠”，这种饮食追求上的改变对于餐饮行业是一种改变，针对这样的实际情况，以产品质量和高口碑著称的味哆哆炸鸡受到人们的喜爱和青睐。
对于人们注重健康的餐饮观念，味哆哆炸鸡有一个天然的优势——原材料鸡肉更加符合人们的饮食追求。鸡肉跟我们平常经常吃的猪肉和牛肉不同，猪牛羊肉为红肉，而鸡肉属于白肉，相比红肉来说白肉的脂肪和胆固醇的含量更少，蛋白质和不饱和脂肪酸的含量更高，而且这种蛋白质与人体的蛋白质组成成分最为接近，非常适合作为人体蛋白质的来源。对于需要补充蛋白质又担心脂肪和胆固醇含量过高的人来说，鸡肉是最好的选择。为了将健康的理念贯彻到底，味哆哆炸鸡在鸡肉的挑选上格外的额细心和严苛，都是经过纯天然养殖的优质鸡肉，没有使用催熟技术和激素，从源头上就筛选好美味鸡肉原材料，同时也保证了大家在饮食安全；其次在食用油的选择上，精选的非转基因食用油在使用的次数上都有严格的限制，只为将健康美味的餐饮理念传递给大家。
作为一个餐饮企业，产品除了质量最重要的就是口味和种类。炸制鸡肉是非常考验烹饪功底的，炸制的烹饪手法会使一部分水分流失，如果没有控制好时间会使得口感很干很柴，味哆哆在炸制的过程中采用特殊工艺，既保证了鸡肉的熟度恰到好处，又能充分锁住鸡肉本身的水分，让肉汁能够完全包裹在炸衣里面，又不至于让表皮会因为跟肉汁接触而减少酥脆的口感，在外焦里嫩上面可以说做到了极高的程度。在炸制前，所有的原材料都是经过精心挑选，个头、形状、质感都是相差无几的，这样做的目的是保证使用同样的温度和方式，让鸡肉能够完美呈现外皮酥脆、肉汁鲜美的特点。
香喷喷的美味炸鸡再搭配上不同口味的酱料，有咸、辣、甜等各种不同口味任君选择，每一道炸鸡美食还会细心的注意结构组成、荤素搭配，不仅让炸鸡更富有层次感和艺术感，也让口感更加美妙，让你一吃难忘。
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