一、盐蒸橘子：治咳嗽
橘皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橘皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
1、把橘子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除表面的果蜡。橘子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的橘子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就完成了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，去橙皮吃果肉连同碗底的果汁一起喝掉吧！ 水果做熟吃，好消化易吸收，功效还不少！
二、热蒸的柚子：清火、化痰、祛肠中恶气
柚子有“天然水果罐头”之称，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用，才是最佳吃法。 水果做熟吃，好消化易吸收，功效还不少！
三、带皮的苹果：蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。 水果做熟吃，好消化易吸收，功效还不少！
四、蒸红枣：养脾胃
国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有「维生素王」之美称。
但是干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服，气血亏虚、肝肾不足者，可以将红枣与枸杞、鸡蛋一起蒸，慢火蒸20分钟即可。 水果做熟吃，好消化易吸收，功效还不少！
五、肉桂红酒煮苹果：养心安神、温肾补肾
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法：
1、青柠切片，泡在凉水中。
2、百合洗净剥成片。
3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣，迅速放进泡有青柠的凉水中。
4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮开后加入苹果和百合。
6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。 水果做熟吃，好消化易吸收，功效还不少！
六、荔枝荸荠火龙果汁糖水：清火祛燥
食材：荸荠250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。
做法：
1、荔枝、荸荠、红肉火龙果、冰糖备好。
2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，荸荠洗净去皮切成小块状备用。
3、红肉火龙果去皮取汁备用。
4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和荸荠放入锅中。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。
6、放入冰糖再炖煮5分钟。
7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。 水果做熟吃，好消化易吸收，功效还不少！
6、鱼肝油
德国研究人员发现，鱼肝油有助于治疗类风湿性关节炎。患者坚持每日服用1克鱼肝油三个月后，晨僵好转率为52.4%，关节疼痛缓解率为42.7%，关节肿胀率降低40%，疼痛程度则降低67.5%。68%的患者评价鱼肝油疗法“好”或“很好”。
英国的研究发现，吃鱼肝油的类风湿患者更少吃止痛药。连续九个月每天吃10克鱼肝油的患者，有39%在实验结束时可以少吃30%以上的非类固醇消炎止痛药；而服用安慰剂的对照组中，只有10%的人可以少吃这么多药。
鱼油也同样有效。苏格兰研究人员给患者服用二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），12个月后，鱼油组和安慰剂组减少用药的患者比例分别为59%和16%。
7、石榴
实验表明，连续12周每天饮用10毫升（0.34盎司）石榴汁的患者，压痛关节数减少62%，类风湿整体症状则改善了17%。
8、姜黄素
姜黄素已被证明优于标准的类风湿性关节炎药物。印度研究者将患者分为三组，第一组每天服用500毫克姜黄素，第二组每天服用50毫克双氯芬酸（一种止痛药），第三组则二者同时服用。
结果，只服用姜黄素的一组在压痛和关节肿胀等方面的改善最明显，比只吃药的一组效果好得多。研究还发现姜黄素很安全，没有任何不良反应。
9、雷公藤
一项随机实验比较了中国传统中草药雷公藤和类风湿药物甲氨蝶呤，发现前者更为有效。
北京研究人员招募了一批受试患者，第一组每天服用三次、每次服用20毫克雷公藤药丸，第二组吃甲氨蝶呤，第三组二者同时吃。六个月后，雷公藤组中，病情好转50%的患者占55.1%，甲氨蝶呤组仅有46.4%，混合用药组则表现最佳，有76.8%。
10、锻练
其它一些研究则证明，太极和瑜伽等锻练方法可以缓解类风湿性疼痛和僵硬症状。 中华养生网
