平和体质——— “身体倍儿棒，吃嘛嘛香”，再加上睡眠好、性格开朗，社会和自然适应能力强，就是典型的平和体质。平和体质又叫做“平和质”，是最让人羡慕、最健康的体质。拥有这种体质的原因一般是先天禀赋良好，后天调养得当。体形匀称、健壮，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，淡红舌，薄白苔，脉和缓有力为主要特征的一种中医体质养生状态。此种体质所占人群比例约为32.75%，也就是三分之一左右。男性多于女性，且年龄越大，平和体质的人越少。
国医大师选用的药膳
1国医大师朱良春“养生粥”
材料：绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克(普通人每天30克就可以了)。
制法：将前五种药材洗净入砂锅，加入预先煮好的黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
2国医大师邓铁涛人参陈皮汤或人参陈皮田七汤
材料：人参10克，陈皮3克。制法：用水煎煮后去渣取汁，可代茶服用。
功效：此方具有益气健脾、化痰散结的功效，而且有 “补而不腻”的特点。如果在此方中加入田七片3~5克，则可取得活血化瘀的效果。
平和体质养生方案
平和体质的养生保健宜饮食调理而不宜药补，因为平和之人阴阳平和，不需要药物纠正阴阳之偏正胜衰，如果用药物补益反而容易破坏阴阳平衡。平和体质的饮食调养关键在于膳食平衡，饮食宜食物多样化，粗细粮食合理搭配，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果。推荐“七个一”养生法：
一荤：提供优质蛋白（蛋、鱼、肉、奶等）
一素：提供富含维生素、膳食纤维、矿物质（蔬菜类）
一菇：提高机体免疫功能（香菇类）
一豆：提供丰富的植物蛋白，增加身体免疫力（黄豆、黑豆、青豆、红豆等）
一茶：提供丰富的维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸（绿茶、红茶、普洱茶等）
一（粗）杂粮：提供纤维素与矿物质及丰富的微量元素（麦子、红薯、玉米等）
一水果：含有大量的膳食纤维、维生素（香蕉、苹果、桔子、红枣、龙眼等）
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