立冬节气的时间点在公历每年11月7-8日之间，习惯上我国民间常把这一天当作冬季的开始。“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬”，天气渐冷，气温降低，很多市民开始注意保暖防寒以及冬季滋补。专家表示，食补养生可以有效缓解机体能量，增强抵抗力。

　　冷空气来袭，食疗滋补有利于养肾防寒

　　立冬和立春、立夏、立秋合称为“四立”，在中国古代是个很重要的节日。传统中医认为立冬之后应该温补养阳，少吃生冷，不宜干燥。随着冷空气频频来袭，草木凋零，蛰虫伏藏，世界万物都开始养精蓄锐，为新一年的生机勃发做准备。

　　冬季养生的基本原则在于立冬养藏。当寒冬来临后人体阳气闭藏，人体的新陈代谢也处于相对缓慢的水平，因此要依靠生命的原动力---“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界的变化，所以立冬节气过后要开始注意养肾防寒。中国中医科学院黄主任接受记者采访时说：“海参体内富含蛋白质，脂肪和胆固醇含量少，而且富含的钙质特别容易吸收，便于人体储存能量。因此，冬季食补海参，可以保持寒冷环境下，人的生理动态平衡。”记者还了解到，海参具有“补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便”的作用，对于提升人体冬季抵抗力、预防感冒效果明显。

　　冬季养生很关键，有机海参受消费者好评

　　天气冷了，冬季养生应该选择正确的方式，在调养方面，宜以温补为主，所以选择海参作为这个天气的养生保健食材是不错的选择。记者走访宫品海参沈阳直营店时，发现有机海参受到广大消费者的好评。销售人员介绍称，立冬以来，大家更加注重身体健康，购买一些养生食材进行调理。有机海参的销售情况一直不错，大风降温天气之后，销量明显增多，并且还呈现出上升之势。

　　目前，很多市民选择通过食用海参的方式来进行冬季进补，所以海参质量问题也备受关注。对此，宫品海参企划部何经理介绍道：“近年来，关注海参质量问题的消费者越来越多，我们的有机海参原材料优良，加工过程环保，非常适合在人体抵抗力较弱的时候进补。为保证质量，宫品海参品牌很早就通过了绿色食品、有机食品、野生刺参使用授权等认证，品质值得大家的信赖。”

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