今日的11:41
我们将迎来小暑
宣告季夏时节正式开始
朗诵丨敬一丹 讲解丨宋英杰
配乐丨巫娜-引风入林
越过夏至的塄坎,头戴一顶色彩斑斓的小凉帽,小暑节气一路汗流浃背地走来,象征着盛夏时节的正式开始。
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小暑气候
标志:出梅、入伏
盛夏已经来临,天气开始炎热,却还没到最热。“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达于极点,故名也。”小暑正值初伏前后,空气湿度逐渐加大,天气由干热转为闷热。
▲泗安镇仙山湖荷博园 湖州城市摄影队 潘志强 摄
小暑并不是一年之中最热的时候,所以即便此时的暑气已经非常重,也还是可以谦虚地在前头添一个“小”字,以示酷热程度尚未达到极致。俗语云:“小暑过,一日热三分。”
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小暑习俗
吃食与晒伏
民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。
“小暑大暑,上蒸下煮”,每年到了入伏以后,湖州人习惯吃有儿时味道的传统饮品,绿豆汤和多样汤成为很多人的首选。
“六月六,晒红绿。”红绿是指五颜六色的衣服。小暑时节,不少家庭在阳光灿烂的日子里,会把家里的衣物被褥晾出来杀杀菌、消消毒。
“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
“小暑大暑,上蒸下煮”,“小暑”的到来,意味着即将进入三伏天。在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
3
小暑养生
避暑、饮食、静心
“热在三伏”,此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。久置露天里的木料,如椅凳等,经过露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,在上面坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
天气热的时候要喝粥,用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担,严重的会造成腹泻。
▲胥建妹摄
时当小暑之季,气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,故夏季养生重点突出“心静”,心静自然凉。喜为心之志,平心静气,使心情舒畅气血和缓,确保心脏机能的旺盛,以符合“春夏养阳”之原则。其实,不光是对暑热需要心静,世上的许多事情都需要淡然处之,惟有淡然,才会淡定。
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来源:湖州发布
编辑:汤晓利
城 视
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2018年6月,拍摄于长兴县小浦镇
摄影:湖州城摄队 黎子
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