当年，赵本山老师一句“你太有才了”大为流行，至今依然在网上频繁现身，用来形容那些出乎意料、独具妙处的想法和事情。放在舞台上，这是一个笑料，是个小包袱；但要放在事业上，这就成了竞争成功的秘诀。就以餐饮行业为例，真的很缺乏这种“有才”的人，以至于始终打不破同质化的魔咒。馋掉牙成为一个“有才”的典型，它引领了新奇特健康休闲美食潮流，更成为全感官体验餐饮模式的典范，一路走来伴随着喝彩与掌声。
有才之一，海鲜花甲嫁给米粉啦
馋掉牙的第一个有才之处就体现在将海鲜花甲嫁接到米粉上。馋掉牙首创用八爪鱼、鱿鱼、蟹脚等海鲜食材与米粉混搭的做法。根据《本草纲目》记载，海鲜花甲富含丰富的营养，是食疗养生的佳品。馋掉牙用天然海鲜花甲制作绝味美食，营养价值更胜一筹，让老少中青各类顾客吃的不亦乐乎，也成为店面最亮眼的所在。
有才之二，锡纸和水晶做了嫁妆啦
除了将海鲜花甲嫁给米粉，馋掉牙还带来了独特的嫁妆，那就是水晶和锡纸。馋掉牙可能是国内唯一使用水晶和锡纸来盛放食物的米粉店了。水晶盛放米粉尽显一种贵族气质，灯光映照下的水晶泛着独特的光彩，其中各色海鲜交织而成的美妙视觉体验让人眼馋不已。馋掉牙用到的锡纸更是可以有效保证海鲜花甲食材的营养价值不流失，鲜味口感不流失，让顾客大呼过瘾。
有才是三，线上线下混搭拓客
馋掉牙不像传统的米粉店那样死板，它不仅通过口碑营销吸引人气，还建立O2O线上线下联合经营模式，联合团购网站、美食网站拓客，更从线下提供优质服务，培养忠实客户，使得店面人气效益显著增长。今冬以来，同行普遍效益下滑，唯独馋掉牙依然是人气火爆的样子，让广大同行羡慕不已。
馋掉牙的成功与其在品牌运营中的创意、才气是分不开的。馋掉牙敢于做不同、敢于做创新，凸显了品牌的优势和魅力，自然能让消费者心动。相信未来的馋掉牙会有更多惊喜呈现，让我们密切关注吧。
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