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常吃包菜好处多 食疗保健价值好

发布时间:2018-07-03 16:43 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  包菜是一种最常见的圆白菜,也是一种最普通最常见的食物了,包菜不仅可以食用,也是一种可以入药的药材呢,经常食用包菜对患有胃病以及胃溃疡的患者来说,可以有效的治疗呢。

  1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

  2 、圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

  3 、新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

  4 、圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

  5、圆白菜中含有丰富的萝卜硫素,萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

  6、干锅包菜还有减肥的作用。

  7、此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。

  大家在家里烹饪的时候,包菜最好是手撕的放进油锅中翻炒。刀切的包菜可是不好吃的。

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