利用呼吸作用原理来保鲜水果的方法有降低温度和降低氧气的含量等方法，这些方法都是通过降低它们的呼吸作用来达到保鲜的目的。保鲜袋将新鲜水果封装起来后，在其中水果的呼吸作用下，保鲜袋内的二氧化碳越来越多，氧气越来越少，其呼吸作用也越来越弱，继而受到抑制，就达到了保鲜的目的。所以如果用保鲜袋把新鲜的水果封装起来，可以大大延长水果的贮藏时间。保鲜袋的主要作用是抑制水果的呼吸作用 hib891
    常温保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等种类。
    在选水果保鲜袋时要注意以下几点：
    1. 注意产品标示的材质：聚乙烯袋（PE）现在广泛用于食品的包装；聚丙烯袋（PP）透明度高，主要用于面包、小食品等的包装；聚氯乙烯袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装，但不可用于油脂性食物的包装，也不能用于微波炉中加热。
    2. 用微波炉加热食品时，要选用带有“微波炉专用”的保鲜袋（比如妙洁，旭包鲜）。

3. 冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物腐烂变质，达不到保鲜的目的。

4.最好使用无色透明的保鲜袋。
    要想将果蔬放在塑料袋里贮存，就请您不要怕麻烦，隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生。
    万果保鲜科技有限公司是一家专业做水果保鲜的一家公司，保鲜的水果有：水蜜桃、杨梅、草莓、葡萄、枸杞子、琵琶、猕猴桃等水果。主打产品：水蜜桃是水果中最难保鲜的水果原因是水蜜桃水分较高、容易腐烂、而且不易运输等缺点，比起其他水果来，要延长保鲜期就更难，因此水蜜桃的保鲜技术研究可谓是一项“世界性难题”。 我们公司利用抗菌、乙烯吸附抑制等原理来延长水蜜桃的保鲜期，团队通过5年的反复研究，最终从8种特殊保鲜材料里选择了2种材料制作成保鲜袋。一种是保持水蜜桃原色的材质，保鲜时间为7-8天，鲜包，可使保鲜的时间更长为12-15天。我们公司的产品都经过中国农业科学果树研究所、北京工商大学化工学院、国家农产品保鲜工程技术研究中心、北京化工大学材料科学与工程学院、中国包装和食品机械总公司、国际食品机械协会、北京市国林绿化局产业发展处的严格检测，均为绿色、健康、环保的产品。
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