饱腹不挨饿，营养又便捷……代餐食品这些亮眼的口号，吸引了不少爱美人士。近期，记者也探访了部分售卖代餐食品的实体店和网店，商家都宣称代餐食品有减肥、美容、养生等各种功效，真有如此神奇吗？
每天代替一餐 一个月轻松瘦十斤？
打开购物网站，输入关键词"代餐"，代餐饼干、代餐奶昔、代餐营养棒、代餐粉等，品类可谓五花八门，产品价格从几十元到三五百元不等，一些网红店铺月销量甚至数以万计。那么，何为代餐？
一家网店销售人员告诉记者，代餐就是用来替代正餐的食物。比如用代餐饼干代替早餐和晚餐，不但可以维持身材，还可以瘦身；如果代替三顿正餐，一个月减肥七八斤不是梦。销售人员还再三强调代餐食品营养全面，不伤身体。
随后，记者走访了部分保健品门店，工作人员现身说法，称自己每天用以蛋白质、氨基酸为主的代餐粉代替早餐或晚餐，已经快“瘦成了一道闪电”。
“吃这个就不用吃饭了，我以前210几斤，我觉得胖了就吃了点这个，每天吃一顿代餐粉现在瘦了有十几斤。”代餐食品销售人员对记者说。
在一家超市里，记者看到有代餐粉现磨现售，销售人员向记者推荐了一套主打瘦身、美容、养生等功效的代餐粉。功效如此全面，它的成分也仅仅是奇亚籽、薏米、燕麦、紫淮山、魔芋粉、红豆等杂粮。
销售人员介绍说，“它是营养早餐，专门根据个人的需求搭配，这一整套调养下来的话，身体里的湿气排出去了，脸上不长痘了皮肤变好了。”
代餐食品功效存疑 切莫代替正餐
用代餐替代正餐的食物，真的对身体有益无害吗？南京鼓楼医院临床营养科专家表示，目前代餐食品以代餐粉、蛋白粉、蔬果纤维、杂粮等居多，它们一般打着天然、营养等旗号，所谓的"代餐"并不能完全代替正餐，长期食用无法维持正常的人体机能，不但不能瘦身、美容，反而给健康带来不良影响。
对此，南京鼓楼医院临床营养科主任医师许萍认为，现有的代餐产品，并没看到有严格医学验证后的结果，所以它的效果是存在疑问的。“尤其是拿它替一顿正餐，肯定是不合适的。不是盲目去觉得别人吃这个代餐很好是不是我可以来用，有可能其它营养配合不足的时候会造成相对营养性缺乏，也不利于减重。另外，关键代餐食品它对身体整个机能会造成影响。”
如今成功跻身“网红”的代餐，最初不过是医院按照科学比例配比营养后，做成营养粉作为肠内营养液供病人使用，其实一般人群完全没有必要食用代餐。
此外，记者调查发现，代餐食品由于缺乏相关的行业标准认证，消费者难辨好坏。如果盲目食用，确实存在安全隐患。专家提醒爱美人士，不要轻信代餐的神奇功效，只有科学饮食、合理运动，才能拥有苗条的身材。
科学减肥避开五大误区
误区一：减肥就为苗条
有调查显示，我国减肥大军中，只有1/4的人认为减肥是为了健康，有3/4的人认为是为了更苗条。
在医学上，肥胖确实是一种病，它会带来一系列心理和生理问题，且还是糖尿病、心血管病、高血压等常见疾病的危险因素。但如果盲目地追求苗条，可能会引起身体诸多的毛病，如贫血、血尿、脱发、子宫脱垂等，还可造成不孕。美国最近对3683名女性的调查研究发现：体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这是由于过瘦的人体内雌激素水平不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松、发生骨折。
误区二：一周内就见效
很多人把减肥做为一种短期行为，恨不能一天就瘦下来。如果短期内没有实现目标，就觉得这种方法不行，再换一种，试完不行又换一种。有的人把减肥的目标定得很高，动辄就要在一个月内瘦20公斤。
实际上，如果你能够在一段时间里把体重减轻5%-10%，从科学的数据来说那你患那些疾病的危险因素就已经下降了，虽然说，从苗条看可能减5%-10%看不出来多大效果，但是从健康来说已经有效了，所以你不能说你减得少就失望了。
误区三： 运动强度越大越好
运动有很多种，有的运动强度很大，有的比较缓和。有些人认为运动强度大，减肥效果就好，这是一个误区。每个人特别是女性的负荷量有限，如果选择自己身体承受不了的运动做，会使心脏及机体负荷过度，影响心脏的健康。
运动时，注意心率要提高到最高和最低的安全心率范围内。对于运动减肥健身的朋友来说，运动时接近最低心率就可以了。这样的运动强度不仅能达到减肥的目的，而且对增强心血管系统和呼吸系统的功能都有很好的效果。
误区四：运动时间越长越好
不管做任何事情都要遵循适度原则，很多东西不是说越多越好，运动也一样。
运动的时候，肌体会产生乳酸，长时间的运动会让乳酸大量堆积在身体内部。而乳酸正是造成肌肉疲劳、酸痛、痉挛的主要原因。所以，运动的时候不注意适量原则会让你第二天疲惫不堪，更没精神。运动后若以慢跑或其它轻松的方式进行整理运动，可以提升乳酸的排除效率。
误区五：练哪里减哪里
很多人都有这样的想法，我的手臂粗了，就多做做手部的运动，腿胖了就要多跑跑步。这种想法是不现实的，脂肪是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪。
首先，局部运动易疲劳，消耗的总能量少，且不能持久；第二，脂肪供能是由神经和内分泌系统调节控制，但这种调节是全身性的，哪里供血条件好，有利于脂肪消耗，哪里就能减肥。例如，减肥者运动一段时间后，腰围不见小多少，可脸颊却消瘦了，原因就在于此。运动消耗的热量大于摄入的热量，才会导致全身脂肪的减少，而不会只减一个部位。
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