据龙口市生活必需品重点监测企业2018年6月第4周(6月18日至6月24日)监测情况显示:本周我市气候稳定,市场运行平稳,肉类价格涨跌互现,蔬菜、水果价格以降为主,粮食类价格小幅下降,蛋类价格略有下降,鸡产品价格与上周持平,具体情况分析如下:
一、肉类价格涨跌互现:
本周猪肉类产品情况:精后肘23.98元/公斤、小里脊35.8元/公斤,分别较上周上涨14.3%、12.58%;精五花29.8元/公斤、精瘦肉27.8元/公斤、猪通排25元/公斤,分别较上周下调11.83%、9.43%、3.91%;当地五花肉19元/公斤、猪肋排43.6元/公斤、带肉棒骨17.6元 /公斤,均与上周价格相持平。
夏季是猪肉产品销售淡季,本周天气炎热,市民对猪肉产品的需求减少,部分猪肉价格略有回落。预计后期随着气候变化、气温升高,生猪养殖户将加快出栏,猪肉价格随供给量的增加价格将继续呈下跌态势运行。
二、蔬菜类价格整体下降:
本周蔬菜类价格情况:白菜2.98元/公斤、黄瓜2.98元/公斤、苦瓜4.96元/公斤、茄子3.36元/公斤、新土豆2.96元/公斤、绿甘蓝3.96元/公斤,分别较上周下降24.75%、24.75%、16.78%、15.07%、25.25%、20.16%。山药13.96元/公斤,较上周上涨16.72%。青芸豆5.96元/公斤,杏鲍菇7.96元/公斤,韭菜5.96元/公斤,生姜9.96元/公斤,铁杆大葱5.96元/公斤,均与上周价格相持平。
本旬我市天气晴热,本地蔬菜长势良好,应季蔬菜供应充足,同时省内寿光等蔬菜基地的蔬菜供给量增加,蔬菜价格随之下降。预计后期随着气温逐渐升高,应季蔬菜仍将保持旺盛生长态势,蔬菜价格随供给量的增加继续保持低位运行。
三、水果类价格以降为主:
本周水果类价格:猕猴桃15.8元/公斤,较上周上涨32.11%;黄油桃7.96元/公斤、甜瓜5.96元/公斤、荔枝13.96元/公斤、羊角脆8.96元/公斤,分别较上周下降20.08%、25.13%、6.68%、10.04%;香蕉5.96元/公斤,菠萝5.96元/公斤,红富士9.96元/公斤,库尔勒香梨7.96元/公斤,火龙果零售价11.96元/公斤,油桃7.96元/公斤,雪花梨5.96元/公斤,地雷瓜2.78元/公斤,均与上周价格持平。
水果属季节性产品,本周龙口市气候适宜,本地甜瓜、桃子、西瓜等应季水果大量上市,南方荔枝等应季水果供应量充足,水果价格随供给量增加价格呈下降趋势。预计后期随着气温逐渐升高,应季水果大量上市,其价格将继续保持震荡下行态势。
四、粮食类价格略有下降:
本周主要粮食类价格比较稳定,糯米4.98元/公斤, 较上周下降20.08%;面粉3.6元/公斤,大米5.18元/公斤,黄豆8元/公斤,小米13元/公斤,花生17.8元/公斤,与上周持平。
端午节过后,市民对糯米等粮食需求量减少,价格有所下降。预计后期随着天气炎热,粮油市场需求量进一步减少,市场供应充足,粮油市场价格将稳中有降。
五、鸡蛋价格小幅下降:
本周鸡蛋价格为7.7元/公斤,较上周下降3.51%。本周三黄鸡价格为17.6元/公斤,鸡爪价格23.8元/公斤,与上周持平。
端午节过后,市场对鸡蛋需求较上周有所减少,鸡蛋价格随之下降。预计后期随着夏季深入、高温天气的到来,蛋鸡的产蛋率将有所下降,市场供给量减少,鸡蛋价格将小幅回升。
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