现如今快餐店给人们提供的菜品虽美味,但大多是以油炸、爆炒这种高脂高油不健康的饮食结构,已经不能满足当下人们对健康饮食的需求。蒸美味以蒸食为主的餐饮,大多菜品都是蒸制而成,利用蒸汽的高温加热食物,不但保证了菜品的外观,还锁住了食材本身的鲜。
市场上有很多快餐,对于制作都是没有特别的要求,但蒸美味中式快餐对这方面有着严格的要求。蒸美味中式快餐里面请的都是专业的,营养师和厨师,保证让你吃之后还想吃。研究出许多既有营养、味道又好的菜品。通过实地调查与研究,访问营养搭配学者,总结大众所需的营养搭配方案。
"蒸美味"超级快餐厅融合西方快餐先进的管理模式,并适时的引进新品种,已经形成了以蒸菜为主,盖浇饭,煲仔饭各式汤面凉拌菜,时尚饮品等10多个系列为辅助,采用现代专业技术工艺及标准化秘方出品的快餐品牌店。
"蒸美味 蒸菜快餐"以特色营养快餐形式,品牌化经营,标准化操作,科学管理,在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有绝对的竞争优势,满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求-这是"蒸美味蒸菜快餐"成功的第一步。
厨房不需要明火,也不需要颠炒,厨师只需要做一件事,打开开关,剩下的一切都交给电来监管,凭借蒸汽烹制菜品,不但更加安全也简化制作过程,而且也加快了上菜速度。
蒸美味营养快餐店内所有菜品都是小碗摆放,摆放在展柜,可供顾客自由选择、荤素搭配,灵活搭配组合。下面有加热保温的容器,顾客选完菜品就能付钱端走,坐下就能即刻用餐,大大节约了等餐时间。在中午用餐高峰时,减少等餐时间,就是增加翻台率,无形中也提高了日流水。
原标题:蒸美味营养快餐店大众所需的营养搭配方案
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