怀化新闻网讯(张微渺)世上百岁老人喜好都各不同。溆浦县祖师殿镇水田庄村的李望金,生于1910年10月19日,今年已经107周岁。她有一个养生“秘诀”:喜欢吃甜食。一般老年人担心吃甜食会患糖尿病或其它老年疾病,她却是越甜越好,你说怪不怪?
3月11日,在溆浦县祖师殿镇水田庄村李望金家,她正在屋前晒大阳,一边晒太阳一边吃着八宝粥,吃了一会儿,老人仿佛记起什么,嚷着要吃甜酒煮鸡蛋。不得已,李望金的儿子黄长春亲自生火烧水,又叫儿子黄伟拿鸡蛋和片糖来。水浇开后,黄长春把片糖放入翻滚开水中,再从陶罐小坛中舀出甜酒糟来,放入开水的铁锅中煮,盖上锅盖闷几分钟,然后把两个鸡蛋打入锅中。待旺火五分钟后,黄长春就把香溢四射的甜酒鸡蛋端到老妈妈身边。儿孙们怕太烫,想放凉些再给她吃,可李望金却等不得,马上就要吃,嘴里嚷着凉了不好吃。老人端着碗就喝了起来,三下五除二就喝个净光,脸上才露出了满意的笑容,显得特别开心快乐。
据黄长春介绍,母亲特别喜欢吃糖,吃什么东西都要放点糖,哪怕是喝开水都要放点糖。老人最喜欢的饮食是甜酒煮鸡蛋,甜酒就是乡下用糯米自己蒸煮出来的米酒糟。自己每天备着,舀出几匙甜酒,用来糟煮鸡蛋给老妈妈吃。此外,母亲平时也经常吃糖,以乡下自己种得甘蔗熬制的片糖为主,没有了就到商店去购买冰糖。
溆浦县祖师殿镇水田庄村村干部黄剑介绍,李望金老人高寿除了水田庄村山清水秀,宜居外,也与她的个性直率,与人为善有关,“老人爱运动,脾气比较好,与周围的邻居相处融洽 。”
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