准妈妈夏季宜“清补” 饮食上瓜豆可先行
天气热，胃口差，接下来的酷暑高温让不少正在孕育宝宝的准妈妈发愁。到底吃些什么既能清热消暑，又能保证营养呢？为此，南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅建议，夏日气候炎热、潮湿，最容易使人伤津耗气。从中医角度讲，“脾主长夏”“暑必挟湿”，夏天养生应以“清”为主，饮食可瓜豆先行。
西瓜：清热解毒、除烦止渴，有天然“白虎汤”之美誉，而且能利尿，帮助消化。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多。适当吃些西瓜，建议一天不超过150g（带皮），不仅能补足丢失的水分，更能增加营养，且西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，不增加肾脏负担，但妊娠糖尿病患者需遵医嘱定量食用。
海带：表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，并且可以补充准妈妈孕期消耗过多的碘元素，一举多得。
丝瓜：味甘、性凉、无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是准妈妈度夏保健的佳品。
苦瓜：中医认为，夏天心火盛，苦味能泄暑热、祛暑湿。夏令适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。准妈妈酷热天气适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。但苦瓜中含有少量奎宁，体寒的妈妈不宜多食用。奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无大碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
黄瓜：气味甘寒，清热利水，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为百分之九十六至九十八，为蔬菜中含水量最高，可补充频繁出汗后流失的水分。
绿豆：绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。准妈妈在煮绿豆的时候，还可以加些红豆大枣一起煮，以达到消暑同时补气养血的目的。
扁豆：扁豆含有多种维生素和矿物质，中医认为扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效，夏天准妈妈多吃一些扁豆能健脾胃，增进食欲及消暑、清口的作用。
通讯员 杨晶
爱南京·南京晨报见习记者 孙苏静
中华养生网
