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秦皇岛市5月份禽蛋肉市场价格小幅回升,蔬菜、水果价格大幅下降

发布时间:2018-06-22 20:44 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  根据秦皇岛市生活必需品市场监测系统5月份数据显示,我市生活必需品市场151种商品中,40种商品价格上涨,占26.49%,87种商品价格下跌,占57.62%,24种商品价格持平,占15.89%。具体情况如下:

  一、粮油价格保持稳定运行态势。5月份,我市粮油市场供应充足,价格运行平稳。粮食平均零售价格为5.4元/公斤,较上月下降0.55%。其中,大米平均零售价格6.15元/公斤,较上月下降0.81%;面粉平均零售价格4.65元/公斤,较上月下降0.21%。我市桶装食用油平均零售价格15.46元/升,较上月上涨0.45%。其中,豆油平均零售价格9.58元/升,较上月上涨0.42%;花生油平均零售价格23.8元/升,较上月上涨0.89%;菜籽油平均零售价格17.23元/升,与上月持平;调和油11.23元/公斤,较上月上涨0.45%。

  二、禽蛋制品价格止跌回升。5月份,气温逐步升高,禽类生长、产蛋率开始下降,库存缩紧,多种因素作用下我市禽蛋市场价格开始显现上升趋势。白条鸡平均批发价格大幅下降,为11.74元/公斤,较上月上涨5.39%;平均零售价格为19.75元/公斤,较上月上涨0.41%。鸡蛋平均批发价格为7.04元/公斤,较上月上涨6.99%;平均零售价格为7.78元/公斤,较上月上涨0.78%。

  三、肉类市场价格小幅回涨。在生猪价格持续较长时间底部徘徊之后,养殖户持续亏损,近期大猪场挺价明显,带动养殖户抵触情绪增加;加之受低猪价影响,前期养殖户压栏较多,导致市场多为大体重猪,标猪供应偏紧,屠宰企业收购有一定难度。而在气温持续攀升的情况下,居民消费多偏向于瘦肉型猪肉,为保证收购,屠宰企业不得不提高标猪收购价格。同时市场消费惨淡,猪肉价格持续下跌,屠宰企业有通过提价对冲消费淡季业绩下滑的意愿,对当前生猪市场形成支撑,生猪价格出现小幅回涨行情。5月份,我市肉类平均批发价格为30.22元/公斤,较上月上涨2.65%,其中:白条猪平均批发价格为13.23元/公斤,较上月上涨3.12%;平均零售价格为24.57元/公斤,较上月下降3.84%。白条牛平均批发价格为52元/公斤,与上月持平;平均零售价格为55.95元/公斤,较上月上涨3.86%。

  四、蔬菜价格步入走低区间。5月份气温上升,蔬菜生产进入旺季,市场供应量大幅增加,我市蔬菜价格步入大幅走低区间,平均批价格为2.84元/公斤,较上月下降21.11%。监测的30个品种蔬菜中24种价格下降,2种价格持平,4种价格上涨。降幅超过30%的有9种蔬菜,分别为油菜下降31.99%,生菜下降68.63%,菜花下降36.53%,土豆下降30.81%,黄瓜下降34.28%,冬瓜下降30.65%,辣椒下降46.06%,青椒下降45.79%,蒜头下降47.6%。

  五、水果市场价格大幅下降。据对供销社果菜批发市场监测数据显示:监测的19个品种水果平均批发价格为10.84元/公斤,较上月下降19.02%。其中9个品种水果价格环比下降,1个品种水果价格环比上升,9种水果价格环比持平。降幅超过20%的品种有:西瓜下降34.78%,香蕉下降50%,沙白下降66.67%,木瓜下降25%,荔枝下降50%,槡椹下降50%,樱桃下降67.5%。5月份各种新鲜水果大量上市,品种丰富,市场供应充足,价格大幅走低。

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