据根河市生活必需品市场监测数据显示，本周恰逢端午节日，我市生活必需品供应充足，市场需求总体平稳。其中蛋类、猪肉类价格环比上涨，食盐、食糖、奶类、粮油类价格环比持平，蔬菜类、水果类、牛羊肉价格环比下降。具体情况运行如下：
一、蔬菜价格
上周监测的30种蔬菜中6降24平，其中豆角、生菜、西红柿、青椒、尖椒、白萝卜零售价格分别为6.0元/公斤、6.0元/公斤、5.0元/公斤、7.0元/公斤、7.0元/公斤、4.0元/公斤，较前一周价格降幅25.0%、14.29%、9.09%、12.5%、12.5%、10.0%，冬瓜、胡萝卜、菠菜、茄子、土豆等价格与前一周持平。
价格简析：6月中旬露天蔬菜迎来了集中收获的季节，开始批量上市，蔬菜价格呈稳中有降态势，豆角、生菜价格降幅明显。
价格预测：近期初夏气温稳定，蔬菜生长较好，大量新鲜蔬菜上市，市场供应充足，后期随着端午假日影响市场，蔬菜需求量逐步提升，价格继续呈稳中下行趋势。
二、蛋类价格
上周鸡蛋零售价格 9.45元/公斤，较前一周涨幅0.53%。
价格简析: 上周近端午节备货集中采购，价格止跌反弹，开启上涨模式，鸡蛋需求量增加，拉动我市鸡蛋价格。
价格预测：端午节日，蛋类迎来短暂的消费高峰，夏天鸡蛋储存成本高，预计后期鸡蛋价格会在现有价位小幅波动。
三、肉类价格
上周猪精瘦肉、五花肉，零售价格分别为26.0元/公斤、19.0元/公斤，与前一周价格持平；猪排骨36.0元/公斤，较前一周涨幅20.0%；牛肉零售价格56.0元/公斤，较前一周降幅6.67%；羊肉零售价格60.0元/公斤，较前一周降幅6.25%。
价格简析：猪肉供需矛盾比之前略有缓和，整体需求量和供货量没有太大改变，夏季肉类消费呈下滑趋势，猪肉价格虽有反弹，大幅度提价收猪空间有限，端午节日影响猪排骨价格暂时涨幅，节后会回归理性空间。牛、羊肉消费也进入季节性淡季，消费需求趋于减弱，有利于缓解供需偏紧局面，牛、羊肉价格出现季节性回落。
价格预测：由于去年同期价格持续低位运行，牛、羊肉价格仍将同比显著上涨，预计牛羊肉价格会与去年保持相似走势，但同期价格与去年相比略高，猪肉价格会持续到6月中下旬。
四、水果价格
上周葡萄零售价格24.0元/公斤、樱桃零售价格24.0元/公斤、沙白瓜零售价格6.0元/公斤、香瓜零售价格10.0元/公斤、西瓜零售价格3.0元/公斤、苹果零售价格12.0元/公斤，较前一周价格降幅20.0%、25.0% 、3.15%、9.09%、14.29%、7.69%；梨零售价格7.0元/公斤、橙子零售价格20.0元/公斤、菠萝零售价格7.0元/公斤，与前一周持平。
价格简析：随着产区时令水果大量上市，水果价格呈季节性持续走低态势。
价格预测：气温升高，各种瓜类水果成夏季水果市场上的“主角”，预计后期水果价格有望继续走低。
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