孕期饮食总是要格外注意，很多人都会建议孕妈妈要多吃蔬菜和水果，然而并不是每种蔬菜都能多吃哦。那么，孕妈妈能吃韭菜吗？
韭菜的营养价值与功效
韭菜中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。韭菜又叫壮阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中的这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。
孕妈妈能吃韭菜吗？
虽然韭菜的营养价值很高，但孕妈妈还是少吃为好。如果韭菜吃多了，孕妈妈可能会感觉到肠胃不舒服。韭菜还会加强子宫收缩，所以孕妈妈最好要少吃。
孕妈妈吃过量韭菜的危害
（1）引发腹泻
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往会引起腹泻。如果孕妈妈出现反复的腹泻，体质又差的话，就有可能会出现先兆流产的情况，那就有些得不偿失了。
（2）刺激肠胃
韭菜的辛辣味比较强烈，刺激性较大，因此吃多了会刺激孕妈妈的胃黏膜和肠道功能，导致消化不良，特别是肠胃本来就不好的孕妈妈更要少吃。
（3）加强子宫收缩
韭菜还有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，所以孕妈妈最好少吃韭菜。
（4）影响矿物质和微量元素的吸收
韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收，因此孕妈妈如果吃多了韭菜，又没有及时补充矿物质和微量元素，可能会缺钙、铁、锌等微量元素，影响胎宝宝的生长发育。
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