入夏后，许多市民发现自己不仅打盹次数变多了，白天还时常感觉困乏。白天犯困是因为体内湿气过重吗？天气炎热能否饮用冷饮、开空调消暑？就此，记者采访了海南医学院中医学院副院长冯志成。
■ 本报记者 徐晗溪
祛湿的关键在于健脾
冯志成表示，夏天养生重点话题离不开“湿”，湿与暑夹在一起就形成了暑湿，湿与热夹在一起叫湿热，都会对身体产生伤害。比如，有些人到了夏季，觉得头重、容易困乏，的确可能跟身体湿气重有一定关系。
中医认为，“湿”是引发疾病的因素之一。我们如何判断自己体内是否有湿气呢？冯志成介绍，体内有湿的人，会出现舌苔厚腻、泛黄，皮肤起疹，脸上易起痤疮等症状；稍微严重的会出现恶心、食欲差、胸闷、大便不成形，身沉乏力，关节疼痛加重等。更严重的，则会出现痤疮、咽喉肿痛、体型肥胖、轻度发热等症状。
中医认为脾主运化水湿，海南气候湿热，祛湿的关键在于健脾。冯志成表示，从中医学上讲，夏季顾护人体脾胃的阳气尤为重要。
冯志成建议人们可以多吃山药、薏仁与绿豆，能清热、解暑，健脾祛湿。“海南人夏季喜欢吃清补凉，传统清补凉就是以绿豆与薏仁为主料，既健脾又消暑，确实很适合夏季食用。”
体质偏寒慎饮冷饮
一进入夏季，很多人便离不开空调与冷饮。冯志成提醒，空调与冷饮并不一定是适合每个人的消暑方式，特别是体质偏寒的人，若如此消暑，实在是贪一时之凉快，失一身之健康。
冯志成表示，夏季饮食一味求寒凉之品，实乃大错。“正所谓‘冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。’姜辛温而散，热性不大，善于扶助脾胃阳气而不会助火，相反，多食寒凉，特别是通过冰箱冰冻冷藏，如冰激凌、雪糕、冰啤酒、冰西瓜等，对部分体质偏寒的人，容易伤及脾阳。这也是为什么很多人吃完冰激凌、冰西瓜后出现腹痛、腹泻等不适。”
冯志成指出，真正消暑清热不可过寒，偏凉即可，过寒容易和内热抗拒，如此非但不能清热，反而是极热又极寒，寒热拮抗而难消。冯志成从临床上发现，虽然海南气候炎热，但很少有海南人是身发火证就医，大多数人的身体都不是纯粹的热与纯粹的寒，因此要辩证看问题，不能一味地用冷饮消暑。
“夏季的‘空调病’也是一个道理，‘空调病’的实质是寒热不调。”冯志成认为，长期处于空调房的“低温”中，会导致皮肤受冷而紧闭，阳气会被遏制。
冯志成建议，空调房的温度不宜与室外温度温差过大，一般25℃~26℃比较合适，体虚者以及老人可以调整到26℃~28℃，一般凌晨3时后气温逐步下降，这时可以关闭空调，避免半夜受凉。此外，在饮食方面，如果无法避免长期吹空调，体虚畏冷，建议隔10天或一个月左右吃温补类食物，如羊肉、含辣椒的川湘菜等，以温补滋阳。
夏季养生小锦囊
夏季如何正确养生？海南医学院中医学院副院长冯志成给出了几个小锦囊。
1.适当运动。人们可以做些瑜伽、散步等运动。因为体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，久而久之，必然就会导致湿气困脾，引发一系列病症。
2.保持科学的生活作息。脾胃喜欢规律的生活，定时定量、细嚼慢咽，是保养脾胃的要诀。很多人习惯晚睡，熬夜伤阴耗气，容易引起气阴两伤，不仅伤害脾胃，五脏都很受伤。
3.营养均衡。夏天以清补、健脾、祛暑化湿为原则，肥甘厚味及燥热之品不宜食用，应选择具有清淡滋阴功效的食品。
4.补充电解质。由于夏天流汗多，钾、钠等电解质从身体中流失，容易引起疲倦，因此可以多摄入一些含钾、钠的食物，如橙子等。
5.健脾祛湿。人体湿气靠脾胃运化，如果脾胃虚弱，湿气停滞体内引发多种症状。健脾祛湿的食物常见有淮山、薏米、茯苓、赤小豆、芡实等，可煲汤祛湿，例如薏米冬瓜排骨汤以及冬瓜海白汤，连着瓜皮熬汤，有利湿清热功效，但寒性体质者也要谨慎食用。
6.注意清热气。夏天的祛湿常与清热搭配，气温升高，如果摄入过多肥厚、油炸食品，也容易热气上火，如果感觉口气臭、舌苔黄等上火症状，可用莲子芯、蒲公英等熬糖水、汤水，有清热功效，寒性体质者要谨慎食用。
7.注重养心。夏天要注意调整心志，宁神平息，养心神，放松心情。
（徐晗溪 整理）
夏季食疗方
在中医学中，食疗是一种非常重要的养生方式。针对炎热的夏季，海南省中医院治未病中心主治中医师王珊推荐了几种食疗方。
除湿养生粥
材料：红豆、薏仁、枸杞、红米、小米、冰糖
做法：食材洗好后开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮，并在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
小儿除湿健脾茶
材料：麦芽、薏仁、淡竹叶、山楂、薄荷、冰糖
做法：各类食材洗好后入锅开火煮，先大火煮至水烧开，然后放入薄荷转小火煮20分钟放入冰糖继续煮至冰糖融化即可关火。
夏季清凉明目降压茶
适合人群：高血压人群
材料：决明子、荷叶、枸杞、薄荷、麦芽糖
做法：先大火煮至水烧开，然后放入薄荷转小火煮，并在煮好前10分钟放入麦芽糖继续熬煮至麦芽糖融化即可关火。（徐晗溪 整理） 中华养生网
