夏季养生要重视 专家巧支招
【养生大家谈】
夏季易汗,饮食减少,若不注意养生,很容易滋生疾病,尽管当时未发作,到了秋冬季节则可能百病丛生。南京市中医院老年科骆天炯主任介绍,夏季饮食宜清淡多汁,易消化,有营养。起居保证睡眠,室内多通气,不要长时间开空调等。还可在医生的指导下根据体质进食一些补益之品,如白参、西洋参、银耳、燕窝、枸杞、苦参、仙灵脾、山茱萸、菟丝子、白术等。
黄芪百合粥温补肺气:一般而言,慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、体虚感冒咳嗽等疾病属于肺气虚弱,在敷贴期间可以吃些温补肺气的食物,如黄芪百合粥。黄芪可以补肺气,百合可以滋补肺阴,将黄芪、花生、百合适量加入大米中熬制半小时即可。
沙参玉竹老鸭汤——南京人喜欢吃的老鸭汤:沙参,滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,能养阴润燥,润肠通便。老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血,能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效,还是一道非常具有滋补性的食谱。
莲子大枣羹——小朋友的夏季甜品,比冰激凌更有利于健康:南京市中医院儿科唐为红主任医师建议,儿童也是冬病夏治的主力军,夏季可以常给孩子食用乌梅汤、薏米粥、莲子大枣羹、山药炖排骨等,对儿童健康是大有裨益的。同时冬病夏治期间不宜进食生冷、海鲜、鱼虾或辛辣刺激的食品及冷饮,应避免受凉。通讯员 李珊 莫禹凡
爱南京·南京晨报记者 戚在兵
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