2018年06月08日 16:14 中时电子报
尉迟佩玉 / 综合报导
多吃蔬菜水果有益健康，但是偏偏有些蔬菜不是人见人爱，某些具有特殊味道的蔬菜，甚至被形容像在「吃鼻涕」！根据DailyView网路温度计透过《KEYPO大数据关键引擎》调查近一年，网路上热议的「挑食」清单，原来青椒并不是最讨人厌的，网友们认为的十大最噁蔬菜排行榜中，第一名吃起来竟然「像肥皂」。
第一名、香菜
有「美食配角」之称的芫荽，竟然被讨厌的人认为「根本毁了一道美食」，在点蚵仔麵线、米糕、猪血时绝对会听到不少客人说「老板不要加香菜！」甚至有1~2成的人说香菜吃起来有「肥皂的味道」。
第二名、青葱
中式料理常被拿来爆香的葱，由于有独特呛辣辛味，被不爱的人嫌「只要有葱就母汤」，举凡葱油饼、香葱麵包、葱爆牛肉都常被不能接受葱的网友拒于门外。
第三名、小黄瓜
凉麵必备的小黄瓜，部分网友认为有草味、生瓜味，若拿来热炒的话，口感更让人不敢恭维，不喜欢吃软软小黄瓜的人说「脆的才是王道」。
第四名、茄子
网友批评茄子的顏色、口感都很噁心，「像吃毛毛虫」，甚至还有网友比喻茄子「很像喉咙里倒流的鼻涕」！
第五名、番茄
不爱番茄的人觉得，番茄软软黏黏的、有腥味，真的是「来自地狱的味道」，不论是番茄炒蛋或汉堡中夹的番茄片，都无法接受。
第六名、洋葱
网友表示，常常要在菜单上写着大大的「不要洋葱」，由于洋葱和其他五辛一样也有种特殊的辛辣呛味，有些人不敢吃生，但煮熟的洋葱反而可以接受。
第七名、芋头
芋头和地瓜都属于「咸甜两栖类」，有些人只能接受甜的处理方式，认为「甜的好吃，咸的无法理解」。讨厌芋头的人甚至形容芋头有根茎类的土味，是「火锅汤底破坏者」、「毁灭佛跳墙」。
第八名、苦瓜
许多小孩子害怕苦味，厌恶苦瓜的网友认为「苦瓜应直接死刑定谳！吃完很想吃颗糖压压惊」。不过爱吃苦瓜的人却是越苦越爱。
第九名、青椒
背负了万年恶名的青椒，结果只排第九名，青椒是许多人小时候的恶梦，虽然青椒营养丰富，但不少网友表示「怪味难以形容」、「噁爆了那味道」。
第十名、蒜
很多料理都会出现的配角，让讨厌蒜味的人吶喊：「这种连吸血鬼都怕的味道，为何要乱加？」惧怕蒜味的网友说「咬到会很气，然后赶快吐掉」，甚至被嫌弃「臭气勋三天！」。
(中时电子报)
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