女性养生吃土豆 保健功效多都在这里哦
土豆这种食物相信大家都不陌生吧!土豆是做饭用的比较多的一种,做法也是多种多样,不仅如此,现代都市中,有很多人吃的快餐、零食,例如薯条、薯片.同样是含有土豆的,土豆不仅美味可口,而且保健功效多,是一种适合女性常吃的食物.但我们并不提倡吃薯条、薯片此类土豆食品.下面将为大家介绍三款健康营养又美味的土豆食膳.在此之前,让我们先来了解以下土豆的保健功效吧.
女性养生吃土豆 排毒养颜三菜谱
土豆的保健功效:
1、减肥降压
土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利.
2、排毒通便:
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生.
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3、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生.土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用.
4、补充营养、利水消肿
女性养生吃土豆 排毒养颜三菜谱
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食.土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复.
美味土豆食谱:
咖喱土豆
材料:土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根、糖、盐、咖喱粉或块、油适量.
做法:
1、土豆切块洗去淀粉,胡萝卜、鸡肉切丁,洋葱切丝.
2、锅洗净放油,加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,加水,大火煮十分钟后起锅(水要多加,大火煮食比较费水,容易干锅),见洋葱融化即可,加入咖喱(咖喱要预先用凉水调开),加入盐、糖,转小火煮五分钟即可.
酸辣土豆丝
材料:1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣.
做法:
1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒.
2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆.
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净.
4、开火、坐炒锅、添油.油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味.
5、倒入土豆丝,掂锅翻炒几下.倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下即可.
土豆南瓜汤
材料:土豆、南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精.
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做法:
1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水.
2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许 .
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可.
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