5月29日报道 文/sharon
一项由加拿大圣迈克尔医院和多伦多大学的研究人员领导的新研究表明，最常食用的维生素和矿物质补充剂对健康没有好处，也没有坏处。
发表在《美国心脏病学会杂志》(Journal of the American College of Cardiology)上的研究，从2012年1月到2017年10月，对现有数据和单一随机对照试验的系统性回顾发现，复合维生素、维生素D、钙和维生素C都是最常见的补充剂，在预防心血管疾病、心脏病发作、中风或过早死亡方面没有任何好处。一般来说，维生素和矿物质补充剂是用来补充食物中的营养成分的。
研究报告的主要作者大卫·詹金斯（David Jenkins）博士说：“我们惊讶地发现，人们日常补充的最常见的补充剂几乎没有什么益处。我们的研究发现，如果日常补充多种维生素、维生素D、钙或维生素C，当然不会有害处但也没有多少益处。”
研究发现，叶酸和维生素B可以减少心血管疾病和中风的风险。与此同时，烟酸和抗氧化剂的作用很小，但可能增加疾病风险。
Jenkins博士说：“这些研究表明，人们应该意识到他们服用补充剂是否必要，并确保它们是否适用于补充维生素或矿物质的不足。”
小编说两句：
依靠健康的饮食来补充维生素和矿物质是最有益的。到目前为止，还没有任何关于营养补充剂的研究显示，服用补充剂比吃健康的蔬菜、水果和坚果类食品更有益。（sharon）
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