近几日广东启动高温模式,部分地区最高温达35℃,夏天已然悄悄来到,接下来的几天,将持续高温黄色预警。
▲广东省气象台数据
按照中医养生理论,立夏后人的消化功能会比较弱,食物调养方面,要健脾益气和消热祛暑,只有吃对了东西,才能避免伤到脾胃之气。
立夏后养生宜“省苦增辛”
夏日阳盛是正常的,阳气不足才可怕。而苦味能泻心火(心阳),所以应该少吃味苦食物。
到了盛夏心火确实很旺时,可以吃些苦瓜、莲心之类泻火。
夏季心火偏旺易伤肺金,应当多吃辛味食物来强肺。每天清晨可吃少许葱头,或喝一小杯葱头酒。但增辛并不意味着要吃很多,吃太多反而会耗气。
关于辛味有两点需要注意。
第一个是酒,只宜温酒小酌,不宜饮啤酒,冰啤酒尤其伤身。第二个是不宜多吃辣椒,辣椒辛味的偏性比较大,刺激性和发散性都非常厉害,而葱姜蒜要靠谱得多。
应季食物可多吃
初夏之时豌豆和蚕豆鲜嫩,然后是毛豆、扁豆、豇豆陆续上市。豆子多能清热生津,兼有养胃和中的效果,所以在夏日享受最宜。
不少水果也在立夏前后上市,不同水果也有不同的禁忌。
杏子酸甘性温,润肺生津。产妇、小儿、病人须忌,因为杏子多食能引宿疾。
李子甘酸性凉,清热生津。李子色紫红而入血分,能活血。杏李制成杏干、李干就会平和一些。
樱桃微甘性热,温中益气。热则生风,所以诸病必忌。
枇杷味甘性平,清热润肺。枇杷叶和苏叶、冰糖炖水,能止咳。
水果能生津,胃又喜凉,所以吃下去令人清爽,但吃多了也会损脾阳,所以绝对不能吃太多。
编辑:plato
来源:广东省气象台、广东卫生信息、中医养生网
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