立夏是24节气之一，时间是每年的5月5，立夏就是夏天开始的日子，温度明显的升高，平时注意养生的人们都知道，在春夏交际的时候一定要顺应天气的变化，重点关心的还是身体健康，夏天本身是细菌和病毒肆虐的季节，稍微不注意卫生有可能会引起腹泻疾病，那我们就具体的来说一下，立夏时如何才能够正确的饮食养生。
立夏在饮食方面如何养生？
1、饮食宜清热的食物
夏季天气炎热饮食消暑是非常重要的因素，所以在选择食物的时候，尽量选择清热利湿的食物，比如西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、绿豆等食物，能够有效的清热消暑，夏天身体出汗比较严重，身体水分流失也比较快，多吃水果补水是非常必要的，西瓜不仅能够补充水分，并且还可以排出体内毒素，具有利尿的功效。苦瓜有利于减肥降暑，苦瓜里面含有的苦瓜素能够清理脂肪。黄瓜里面含有的丙醇二酸可以更好的分解体内的脂肪。
2、多补充营养
夏季天气比较炎热，一些疾病就会随着高温而来，同时夏季炎热身体出汗多，体内丢失的水分也会增加，相对来说脾胃消化功能也会变弱，摄入的营养减少，所以适当的吃清淡稀食是夏季饮食养生最重要的方法，这样才能够有利于摄入更多的营养，立夏饮食应该注意多补充维生素，可以适当的吃西红柿、杨梅等新鲜蔬菜和水果，另外因为出汗比较多，身体容易丢失无机盐和水，注意补充钾，多吃豆制品和香菇等，另外要多补充蛋白质，生活中含有优质蛋白质的食物主要包括瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、鱼等。
莲子红枣木瓜汤，能够有利于养心安神，特别适合于立夏时节食用。主要的做法是1个木瓜，30克的银耳，适量的红枣、莲子、冰糖。把木瓜清洗干净之后去皮，然后切成小块备用，银耳用温水泡至完全回软后洗干净备用，红枣泡发洗干净，莲子泡发后取出莲子洗干净备用，然后在锅里面放入水，加入以上材料，用大火烧开之后再用小火煲两个小时左右就可以了，每天早中晚各服用一次。
温馨提示
立夏之后天气炎热，夏季湿气比较重，养生最重要的就是保护心脏、去除身体里面的湿气，平时要多喝水，多吃利尿的食物，注意饮食卫生，夏季人体消化系统弱，避免吃寒凉的食物。
(责编：邓庆雨、陈康清)
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